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2022/07/12

東鶴 ブラック&ホワイト&ブルー

まだかな、まだかな、と待っていたお酒がようやく入荷しました!

Dsc04452

「東鶴 純米吟醸生WHITE」(1.8l¥3,410 720ml¥1,760)はさがの華を使用した白麹仕込の純米吟醸生酒。ジューシーながら白麹による酸味があり、爽やかな甘酸っぱい味わいになっています。

「東鶴 純米吟醸BLACK」(1.8l¥3,410 720ml¥1,760)もさがの華を使用していますが、こちらは黒麹仕込の純米吟醸生酒。WHITEよりもこちらのほうが骨格があり、ジューシーさも甘さもより強い印象。是非、飲み比べてください!

WHITEとBLACKは昨年まで1月に発売されていましたが、甘酸っぱい味わいは夏向きではないかと、今年より7月販売となりました。まさに今が飲み頃です!

そしてブルー?

「東鶴 あおあお」(1.8l¥3,300 720ml¥1,760)は雄町65%精米のきもとの純米生酒。昨年よりもガス感がありフレッシュ。そして、きもと仕込とは思えない、軽やかさがありほんのりメロンのような果実味があります。これも今の時期にぴったりです!

 

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