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2022/06/28

山本 フォレストグリーン&インディゴブルー

梅雨明け。今年は梅雨ってあったのかな、というほど雨が少なかったですね。今から水不足が心配になります。

さて、↓のお酒が入荷しています。

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「山本 純米吟醸フォレストグリーン」(1.8l¥3,380 720ml¥1,690)は美郷錦を使用した、爽やかでジューシーな味わい。

「山本 純米吟醸インディゴブルー」(720ml¥1,690)は秋田で新たに誕生した酒造好適米「一穂積」を使用した山本の新商品。「一穂積」は「五百万石」のような軽快で淡麗、後味に膨らみのあるお酒ができるお米です。

「ゆきの美人 純米大吟醸6号酵母」(720ml¥2,530)は美郷錦・酒こまち45%精米の純米大吟醸。軽い吟醸香、6号酵母ならではの爽やかでなめらかな口当たりが特徴です。

 

これだけ暑いと赤ワインもちょっと重いしなあ、と感じるあなたにおすすめ!

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「タケダワイナリー ブラン・ド・ノワール樽熟成」(750ml¥2,640)は黒ブドウであるマスカット・ベリーAを原料に造った白ワイン!白ワインくくりですが、色は濃いめのロゼのような色合いです。ゆるく搾ったマスカット・ベリーAを樽で発酵させています。ベリーやアセロラのような果実の香りに程よい酸味とほのかな樽香が上品な味わい。すっきりとしたタンニンの渋みも味わいに広がりを与えています。冷やしてお召し上がりください。

 

こう暑いと猫も早くも夏バテの様子。

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ダラーンとしています。

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