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2022/05/24

HIZIRIZM 試験醸造酒美山錦50きもと

HIZIRIZMの試験醸造酒と渡船GOTHきもとが入荷しています!

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「HIZIRIZM 試験醸造酒美山錦50きもと」(720ml¥1,980)は蔵元初の美山錦で醸したきもとの純米吟醸生酒。ガス感のあるフレッシュでまるみのある酸味、オレンジのような果実味を感じるフレッシュ&ジューシーな味わい。

「HIZIRIZM 渡船50GOTHきもと」(720ml¥1,760 1.8l¥3,520)もきもと造りの純米吟醸生酒。こちらは渡船を使用。ガス感のある口あたり。こちらはどちらかというとメロンっぽい果実味。なんとなく、土佐しらぎくの微発泡に近い味わい。7号酵母だからかな?どちらもきもとっぽくない、飲みやすいジューシーな味わいです。

 

その土佐しらぎくも入荷しています!

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「土佐しらぎく 微発泡純米吟醸生」(1.8l¥3,410 720ml¥1,705)は毎年人気の大人のメロンソーダ!入荷したばかりで発泡はまだ弱めです。徐々に発泡していくと思われますので、暑くなった頃にはちょうどいい味わいになっていることでしょう!

「土佐しらぎく 涼み純米吟醸」(720ml¥1,485)はアルコール度数14度台にした軽快で涼やかな味わい。暑い日にゴクゴク飲みたいお酒です。

 

そして、こちらも私の好きな味わい。

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「東鶴 蝉しぐれスパークリング生」(720ml¥1,760)は舌の上でピチピチと弾ける炭酸が心地よい、ジューシーで黒麹による酸味が効いた、旨口の微発泡酒。今年も旨い!開栓の際はお気をつけください!

 

さて、実は先週母が二度目の骨折をして入院してしまいました。急にリアル「俺の家の話」になってしまいまして、ブログの更新などが遅くなっております、申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願いいたします。

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