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2022/05/13

夏酒入荷し始めました。

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神亀の生酒3種類入荷しています。

左の「神亀 SWEET SQUASH」(720ml¥1,485)は神亀の甘口にもう一工夫をして活性化させた甘口の活性にごり酒。シュワシュワの口当たり、麹の旨味と甘味を感じるピチピチ&シュワシュワのビール代わりにおすすめのお酒です。

真ん中の「神亀 上槽中汲純米生酒仕込21号」(1.8l¥4,928 720ml¥2,464)は長野県産山恵錦を使用しています。力強い旨味とシャープなキレはそのまま。お米違いを感じてください。

右の「神亀 Natsunama Light 純米生酒」(1.8l¥3,300 720ml¥1,650)は山田錦、五百万石60%精米バージョン。夏らしい酸味が特徴の軽快でキレのある味わい。神亀のラインナップの中では飲みやすい味わい。辛口の生酒をお探しの方におすすめです。

 

キレのある辛口の夏酒も入荷しています。

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「睡龍 夏生純米無濾過生酒」(1.8l¥2,860 720ml¥1,430)は五百万石65%精米、日本晴60%精米の夏の生酒。厳冬から春先にかけてしぼった生酒を氷温で貯蔵し、今回の出荷となりました。フレッシュな爽快感とシャープなキレ。こちらも飲みやすい睡龍になっています。

「日置桜 山滴る特別純米生酒」(1.8l¥3,146 720ml¥1,573)は山田錦・玉栄65%精米。日本酒度+10の酸味がキュッと引き締まったキレッキレの味わい。

「月の井 純米吟醸生酒」(1.8l¥3,740 720ml¥1,870)は山田錦50%精米の純米吟醸生酒。力強い旨味と引き締まった酸味。飲めばのむほど旨さを感じる1本。

 

ジューシーな夏酒も。

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「59Takachiyo 純米吟醸生美山錦」(1.8l¥2,970 500ml¥1,155)は美山錦59%精米。59シリーズの中では甘さ控えめですが、今の時期にちょうどいいジューシーさ。それに価格がなんとも嬉しい1本です。

「七賢 夏純吟純米吟醸」(1.8l¥2,970 720ml¥1,485)はグレープフルーツのような果実味を感じる爽やかでジューシーな味わい。こちらも毎年人気のお酒です。

 

こんなものも仕入れています。

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「浜浦水産 ほたるいかの素干し」(30g ¥562)は富山湾で水揚げされたホタルイカを丸ごと素干しした、ホタルイカの素干し。日本酒のおつまみにおすすめです!ワタの部分をライターで軽くあぶると身の甘さにワタの苦味と香ばしさ加わって美味しさがアップ!この素干しを食べながらキレのある辛口を飲む幸せ。是非、お試しを!

 

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今日も仲良しのクロ&ひばり。

 

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