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2022/04/15

聖 ひじり

新規取り扱い銘柄です!

Dsc04143

群馬県渋川市の聖酒造さんの限定流通銘柄。

「聖 ひじり 若水60特別純米生」(1.8l¥2,750 720ml¥1,375)は群馬県産の若水を60%精米して醸した特別純米生酒。ガス感のあるフレッシュで爽やかな酸味が心地良い味わい。いくらでも飲めそうなので、食中におすすめ。

「聖 ひじり 山田錦50純米吟醸生」(1.8l¥3,190 720ml¥1,595)は山田錦50%精米で使用酵母はM-310。こちらもガス感が残ったフレッシゅな口あたり。ほんおり白桃のような甘味がありますが、爽やかな酸味があるため甘すぎず、こちらもグイグイ飲んじゃいそう。

「聖 ひじり 渡船50純米吟醸生GOTH」(1.8l¥3,190 720ml¥1,595)は渡船50%精米で使用酵母はM-310。山田錦よりは少しだけ旨味が強め。ですが、ガス感がありますので、後味は爽やかでキレ良し。

どれもおすすめです!

 

そして、このところ人気のこの銘柄。

Dsc04145

「手取川 純米大吟醸生原酒百万石乃白」(1.8l¥3,960 720ml¥1,980)は石川県の新しい酒米「百万石乃白」で醸された、出来たてならではのガス感と爽やかな甘さ、ほんのりミネラル感も感じる味わいです。

 

辛口がお好きな方におすすめなのは

Dsc04139

「国権 辛口純米生酒青てふ」(1.8l¥2,640 720ml¥1,430)はまだ渋みも感じますが、力強い旨味の中にほんのり梨のような果実味も感じる、国権ならでの辛口純米生。

「国権 辛口純米俺の出番」(1.8l¥2,970)はキャンプの時、タイガース関係者からかなりな注文があると噂の俺の出番本醸造の純米版。純米バージョンは今期限りとか?タイガースファンの皆さん、このお酒を飲んで矢野監督を応援しましょう!

 

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