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2021/06/10

父の日にいかがですか?

今年の父の日は6月20日。コロナでなかなか会えないお父さんやコロナでも頑張るお父さんに美味しいお酒を贈りませんか?

父の日におすすめのお酒入荷しています!

 

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「出羽桜 大吟醸酒 心からありがとう」(720ml¥1,980)は出羽桜さんが自信を持って醸した大吟醸酒を父の日向けに特別にボトリングした限定酒。ひと口含むと奥深い旨味と上品かつフルーティーな香りを存分に楽しむことができます。「がんばるお父さんへ」と入ったネックポップが付いていますので、父の日のプレゼントに最適です!

 

北海道に移転した「三千櫻」さんからも限定酒が届きました。

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「三千櫻 純米完熟バナナ酵母」(1.8l¥3,300 720ml¥1,672)は農大で研究中の酵母「完熟バナナ酵母」で醸した純米酒。甘いバナナの香りがしますが、味わいはドライ。1.8lは残り少なくなっています。ご入り用の方はお早めに!

 

ここ数日暑くて、白ワインが美味しく感じます。

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右のインポーターさんが今年飲んだワインの中で5本の指にはいる、と激賞の「ヨハネス・ツィリンガー パルセレール・ブラン2019」(750ml¥3,740)は、ヴェルシュリースリング62%、シャルドネ38%という黄金分割比に基づいてブレンドした白ワイン。シャルドネは全房のままNumenの古樽で発酵。そのままフロール(産膜酵母)と共に10ヵ月熟成しています。石の様な張り、スパイシーでミネラルを感じる味わい。唯一無二の味わいです。

真ん中の「ドメーヌ・ド・ラ・ギャルリエール サンドリオン トゥーレーヌ」(750ml¥3,025)はソーヴィニョン・ブラン100%の爽やかな味わいの自然派白ワイン。「サンドリオン」とは「シンデレラ」の意味でラベルにはガラスの靴がモチーフとして描かれています。

左の「クアポス・ワイン・プロジェクト アルディナ・アリント ヴィーニョ・ヴェルデ」(750ml¥1,540)は今この時期にピッタリの味わい。ほんの少しピチピチと感じる口あたり。ハツラツとしたレモンなどの柑橘系果実の酸味と桃や梨のような甘味もほんの少し感じる、ヴーニョ・ヴェルデの枠を超えた味わい。おすすめです!

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