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2020/06/30

東北泉夏吟醸

今日で6月も終わり。2月中旬からあっという間だった気もしますが、皆さまはいかがでしょうか?

さて、この夏酒が入荷しました!

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「東北泉 夏吟醸 純米吟醸酒未来」(1.8l¥3,080 720ml¥1,650)。酒未来なので甘いのかな、と思いきや、東北泉らしいきれいな味わい。瑞々しい中にキリッとした味わいを感じる夏らしい味わい。お魚にあいますね!

そして、ドキドキしたい方には、こちら。

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「山本 純米吟醸ドキドキ」(1.8l¥3,380 720ml¥1,690)。ドキドキしたい方と言っても今年は海辺に繰り出すということもなかなかできないので、おうちでこの酒を飲んだドキドキしてください😃
リンゴ酸を多く生成する酵母を使用していますので、爽やかな酸が心地よい甘酸っぱい味わいです。よーく冷やしてお召し上がりくださいませ。

 

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2020/06/23

田酒 純米吟醸白生

ジメジメしたこの時期におすすめのお酒が入荷しました!

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「田酒 純米吟醸白生」(720ml¥1,760)。昨年より白麹の使用割合を増やしているので、昨年よりさらに酸味の効いたスッキリとした味わいになっています。入荷本数が少ないため、このお酒は店頭販売のみのお一人様1本限りでお願いいたします。

 

こちらも人気商品。

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「写楽 純米吟醸愛山」(1.8l¥4,510 720ml¥2,255)。バナナのような香り、ジューシーな果実味たっぷり。やっぱり美味しいの一言。

こたらもお一人様1本限りでお願いいたします。

 

そして、

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裏ラベルだけのお酒。「国権 純米大吟醸」(720ml¥2,200)はお酒を一緒に造ろう会限定のお酒です。飲食店さんを応援するために純米大吟醸を特別に詰めました。味わいは香り華やか、しっとりとした旨味、純米大吟醸の良さを堪能できる逸品です。是非、お試しください!

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2020/06/18

大人のメロンソーダ荷しました!

ムシムシするこの季節におすすめの酒入荷しました!

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「土佐しらぎく 微発泡純米吟醸生」(1.8l¥3,410 720ml¥1,705)は口に含むとシュワシュワの微炭酸が心地よい、まるで大人のメロンソーダのような味わい。まだ発泡弱めですが、今年もメロンやグレープフルーツのような爽やかな果実味があり、期待を裏切らない味わいです!

「東鶴 蝉しぐれスパークリング生」(720ml¥1,760)は、昨年は白麹を少し使用した爽やかなシュワシュワでしたが、今年は黒麹使用であまりシュワシュワしておりません(笑)。その代わり、昨年よりジューシーで甘口です。甘口ですが酸味もあるので、逆にバランス良い甘口に仕上がっています。是非、お試しを!

「神亀 SWEET SQUASH活性にごり酒」(720ml¥1,485)はアルコール度数13度の甘口発泡酒。この3本の中で一番甘口で発泡も強め。意外性のある1本です。

そして、

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低精白の「田酒 純米酒68秋田酒こまち」(720ml¥1,375)も入荷しております。こちらは発泡はしていません。もう半分売れてしまいましたので、ご入り用の方はお早めに!お一人様1本でお願いいたします。

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前足を揃えている姿が可愛かったので、パチリ。何か言いたそうなさくらちゃんです。

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2020/06/12

スパークリング山本

暑いですねー☀
夏酒、続々入荷中です。

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「スパークリング山本」(720ml¥1,800)は日本酒度+11のエクストラドライの発泡性にごり酒。この暑さをこのお酒で吹っ飛ばしましょう!

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「十旭日 純米吟醸夏仕立て」(1.8l¥3,410 720ml¥1,760)は佐香錦55%精米。アルコール度数15度と生原酒とはひと味違う、すっきりとした味わいが特徴。お料理と共に楽しめるお酒です。

「庭のうぐいす 特別純米夏囲い」(1.8l¥2,860 720ml¥1,430)は爽やかな酸味とキレのある後味。暑い季節にゴクゴクの飲める味わいです。

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「九頭龍 純米夏しぼり」(1.8l¥2,860 720ml¥1,320)は九頭龍の夏酒です。

「凌駕 純米夏辛」(1.8l¥2,398)は生酒の10辛を熟成させ、旨味がのったところで瓶火入れしました。程よい酸味が軽快な味わいを演出しています。

品切れしていた「川中島幻舞 純米吟醸無濾過生原酒」(1.8l¥3,300 720ml¥1,650)も入荷しました。数量限定なのでご入り用な方はお早めに😃

 

 

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2020/06/11

春霞 わき水ラベル

梅雨入りしたみたいですね。夏の様な暑さも少しはやわらいでくれるのでしょうか?

さて、夏のお酒もまだまだ入荷しております。

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「春霞 わき水ラベル」(1.8l¥3,080 720ml¥1,540)はやわらかな甘味と酸味を感じる、優しい甘口。春霞らしい綺麗さもあるので甘口でも飲み飽きしません!このバランス、素晴らしい!

「出羽鶴 純米吟醸クラムボン」(720ml¥1,760)はしぼりたてを思わせるようなフレッシュな香味と微量の炭酸ガスを含んだような軽快な味わい。

「山本 純米吟醸ミッドナイトブルー」(1.8l¥3,380 720ml¥1,690)は火入れタイプです。穏やかな香りと余韻のある後味が特徴。ピュアブラックとの違いをお楽しみください!

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「59Takachiyo 純米吟醸生出羽燦々 CHAPTER EIGHT」(1.8l¥3,080 500ml¥1,210)は59Takachiyoシリーズの新商品。出羽燦々59%精米の純米吟醸です。黒糖の様な甘味がありますが、キレもあります。久々の59Takachiyoどうぞお楽しみください!

 

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2020/06/05

暑いですね。

夏のような暑さ。マスクがツライ今日この頃です。

イロイロ入荷しておりますので、駆け足でご紹介。

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「山本 純米大吟醸神力」(720ml¥1,800)。このお酒は熊本県阿蘇市の内田農場が栽培した神力と熊本県で分離された協会9号酵母で仕込んだ、熊本に敬意を表した爽やかな味わいの純米大吟醸。今年は720mlのみでの販売です。

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「裏雅山流 粋華」(1.8l¥2,530 720ml¥1,320)は兵庫県産の山田錦を使用し、出品酒同様の種麹と新山形酵母で仕込まれた香り華やか、香味のバランスのよい山田錦特有の味の冴えた味わいに仕上がっています。

「石鎚 特別純米夏純米」(1.8l¥3,080 720ml¥1,540)はしずく媛60%精米の透明感のある味わいの中にほんのりとしたお米の旨味も感じるきれいな味わいに仕上がっています。出汁の味が効いた薄味の煮物、お豆腐、夏野菜のお料理などにとても合いそうです。今の季節におすすめです!

 

そして、ジューシータイプも入荷しております。

 

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「川中島幻舞 純米吟醸無濾過生原酒愛山」(1.8l¥3,960 720ml¥1,980)は、幻舞の中でも大変人気がある愛山の純米吟醸。ジューシーです!こちらはお一人様1本でお願いいたします。

「たかちよ 純米酒無調整生原酒おりがらみOMACHI」(1.8l¥3,300 720ml¥1,650)もフルーツポンチのようなジューシーな味わい。

 

暑いので、クロちゃんもおっぴろげで寝ています。

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