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2018/12/26

田酒 純米吟醸干支ボトル

昨日のことですが、朝電車に乗ると、サンタクロース姿のおじさんが疲れた様子で座席で居眠りしておりました。
サンタさんも大変ですね。

さて、田酒の干支ボトルが入荷しました!←完売しました
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「田酒 純米吟醸干支ボトル2019年猪ラベル」(720ml¥1,998)は今年より華想い50%精米となりました。お米本体の味わいをしっかりと残しつつ、旨味の膨らみのある味わいに仕上がっております。
こちらのお酒は限定品のため、お一人様1本限りで店頭販売のみとさせていただきます。お取り置きなどはできませんのでどうぞよろしくお願いいたします。

また、田酒の酒粕を練り込んだ酒粕飴も入荷しておりますので、こちらもご一緒にどうぞ
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そして、十旭日の新酒も入荷しました!
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「十旭日 おろちの舞 純米袋吊おりがらみ生」(1.8l¥3,024 720ml¥1,512)はコシヒカリ65%精米の日本酒度+13でお米の旨味たっぷりながら辛口に仕上げた、ありそうでない辛口の生酒です。
にごりタイプの「十旭日 おろちの舞 純米にごり生」(1.8l¥2,808 720ml¥1,404)もございます。

私事ですが、24日は私の誕生日でしたので、奮発しましてこのお酒を飲みました!
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28BYの写楽の極上二割。きれいすぎるのかと思いきや、香り華やかで甘味もありながら雑味のないなんとも言えない極上の味わい。凄い!の一言でした。

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2018/12/24

クリスマスイブなので

久々に入荷しました!
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「新政 NO.6 S-type」(740ml¥2,000)←完売しました
お一人様(ひとグループ)1本限りで店頭販売のみとさせていただきます。
少量入荷のため、完売の際はご容赦願います。また、お取り置きはできませんのでどうぞよろしくお願いいたします。

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2018/12/22

白瀑「ど」入荷しました!

冬の風物詩、白瀑の純米にごり酒「ど」が入荷しました!
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「白瀑 純米にごり酒 ど」(1.8l¥2,469 720ml¥1,234)

バタバタしてますので、取り急ぎ入荷情報だけですが、どうぞよろしくお願いいたします!

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2018/12/17

たかちよ赤&墨廼江ささにごり

「西郷どん!」最終回、司馬史観に影響されている私には「え?」と思うところ多々ありましたが、最後にまた「忘れ物をした!」と西郷が戻ってくる場面が見られて良かったです。
まあ、歴史なんて本当に見た人なんていないのですから、どこまでが事実なのかはわからないので、色々な見方・考え方があってもいいのでしょう。

さて、12月ももう折り返してしまいましたが、まだまだ入荷しています
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「豊潤無蓋たかちよ赤 扁平精米無調整生原酒」(1.8l¥2,916 720ml¥1,512)は赤リンゴの様な果実あふれるジューシーな味わい。
「墨廼江 特別純米生ささにごり」(1.8l¥2,700)は新商品。冬らしい可愛らしいラベルです。控え目な香りろピチピチしたフレッシュな味わいが楽しめるうすにごりです。

そして、八反錦バージョンのにごり酒入荷しました!
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「花陽浴 純米吟醸八反錦にごり生」(720ml¥1,550)は毎度のことながら、お一人様1本限り。また、他に日本酒同容量以上のものを1本(田酒・寫楽・新政以外)をお買い上げ頂いた方への販売とさせていただきます。また、お取り置きはできませんのでよろしくお願いいたします。

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2018/12/14

山本ミッドナイトブルー&土佐しらぎく純米吟醸あらばしり

本日二回目。今日はホント、寒いですね

お待たせしていました、山本のミッドナイトブルーがようやく入荷しました!
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山本 ミッドナイトブルー純米吟醸生原酒」(1.8l¥3,400 720ml¥1,700)は、ピュアブラックより華やかな酵母を使用しており、口に含むと爽やかなグレーフフルーツのような香りが広がります。爽やかながらジューシーな味わいです。

そして、こちらも美味しいです。
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土佐しらぎく 純米吟醸あらばしり」(1.8l¥3,402 720ml¥1,701)は八反錦50%精米で少しバナナのような果実香があり、ピチピチ&ジューシーな味わい。

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鶴と亀

お正月におすすめです!
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佐賀の東鶴さんよりラベルも中身もリニューアルした「東鶴 冬支度純米おりがらみ生」(1.8l¥2,916 720ml¥1,512)と埼玉の神亀さんより年末恒例「神亀 純米樽酒」(1.8l¥3,780 720ml¥1,890)が入荷しました!
二本で鶴亀。縁起がよさそうです

「東鶴 冬支度純米おりがらみ生」は雄山錦60%精米。新しく掘った井戸からの水を使い、優しい旨味が感じられる今飲んで美味しいしぼりたてです。
「神亀 純米樽酒」はほんのりと木の香りがする、お正月にぴったりの味わいです。

こちらも入荷しました!
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「川中島幻舞 特別純米無濾過生原酒山田錦」(1.8l¥2,916 720ml¥1,458)。こちらは入荷本数が少ないため、お一人様1本でお願いいたします。


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2018/12/09

国権 純米生原酒「垂れ口」&国権 純米生「てふ」

今日はようやく12月らしく寒い一日になりそうですね

そんな12月にふさわしいお酒が雪深い福島より入荷しました!
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「国権 純米生原酒垂れ口」(1.8l¥2,916 720ml¥1,458)はふな口から流れでてくるしぼりたてをそのままの風味を生かして瓶詰めしたものです。原酒ならではの力強さとキレのある味わいが楽しめます。甘くもなくバランス良くい味わいで、と作り手の技量を感じる1本。お寿司が食べたくなります!
そして、同じ国権さんより「国権 純米生てふ」(1.8l¥3,024)は、スペックとしては↑の垂れ口とほとんど同じなのですが、アルコール度数が垂れ口が17.5度なのに対し、てふは15度。この違いもありますが、てふはやわらかみのある優しい味わいに仕上げています。

先日、NHKのBSで飲み鉄の再放送がありましたが、田島で降り立った六角精児さんが国権酒造を訪れていました。蔵元の細井さんが主に相手をしておりましたが、どの工程に一番気を遣いますがとの質問に杜氏さんが「すべてです。」と答えていたのが印象的でした。さすが県内で全国鑑評会で金賞を最多受賞している実力蔵元ならではの答え。
でも、こういう番組に出たのならテレビでたよ、と教えてくれてもよさそうなところですが、そこは酒質と同じく控え目な細井さんなので一言も言わないんですよね~。そんなとこも好ましい国権のお酒です

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2018/12/08

ポール・ジロー グレープジュース&にいだしぜんしゅ 生しぼり

バタバタしており、なかなか更新できずスミマセン

お待たせしておりました、ポールジローのスパークリンググレープジュースが入荷しました!
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ポール・ジロー スパークリンググレープジュース 750ml¥1,490昨年はぶどうが不出来で販売ができませんでしたが、今年はぶどうの出来も良く無事入荷いたしました。
コニャックの名手ポール・ジローが造る、大人のシュワシュワぶどうジュースです。ノンアルコールですが、ノンアルコールに感じない大人の味わいです。

ここのところ人気の仁井田本家さんより「にいだしぜんしゅ 生しぼり」(1.8l¥3,456 720ml¥1,728)も入荷しました。
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「にいだしぜんしゅ 純米原酒」の直汲みです。発酵由来の炭酸ガスを含んだフレッシュなバナナ様の香味があります。


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2018/12/01

花陽浴 八反錦純米吟醸無濾過生原酒

12月になってしまいました・・・・。暖冬のようで今日も暖かく12月になった気がしませんが、お歳暮をお求めのお客様もあり、12月に入ったことを実感しています。

さて、↓入荷しました!
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「花陽浴 八反錦純米吟醸無濾過生原酒」(720ml¥1,500)とおりがらみの「花陽浴 八反錦純米吟醸おりがらみ」(720ml¥1,600)。このお酒は店頭販売のみでお一人様1本(どちらか)で他に同容量の日本酒(田酒・寫楽・新政以外)をもう1本お買い上げ頂いた方への販売とさせていただきます。少量入荷のため、完売の際はご容赦くださいませ。完売しました。

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