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2018/10/29

日高見 純米大吟醸「助六江戸桜」

寿司王子が今回は助六寿司つながりで、歌舞伎の人気演目「助六由縁江戸桜」由来の「助六江戸桜」を販売いたしました
なんでも、助六の彼女・揚巻が助六寿司の由来とも言われ、「揚巻」の「揚」がいなり寿司、「巻」が海苔巻きで、その二つを詰め合わせたものが助六寿司どうそうです。
その由来を聞いた寿司王子が、日本酒に照らし合わせ、歌舞伎的な解釈を取り入れ、幕の内に気軽に楽しめるカジュアルな日本酒というコンセプトを思いつき、今回の「助六江戸桜」が誕生いたしました。

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「日高見 純米大吟醸助六江戸桜」(1.8l¥3,780)は、山田錦50%精米、宮城酵母を使用した程よい香りと柔らかく膨らみのある味わいが特徴です。もちろん、助六寿司との相性もバッチリ!
また、歌舞伎好きの方への贈り物にも最適です

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