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2018/01/12

十旭日 五百万石70八幡米純米生原酒

またまたご無沙汰しております・・・。
もう遠い過去のようになりますが、お正月は↓の十旭日でおせちを頂きました。
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「十旭日 五百万石70八幡米純米生原酒おりがらみ」(1.8l¥3,024 720ml¥1,512)
出雲の若き農の職人・八幡くんが作った五百万石を使用。お米の旨味とできたてならではの荒々しさもありますが、きれいな酸もあり引き締まった味わいに仕上がっています。「おりがらみ」のほかにおりのからんでいない「澄酒」バージョン、「にごり」のまげなにごりバージョンがございます。
「まげなにごり」はまだ発泡はしていないので、あと一月くらいしたほうがシュワシュワしてくると思いますので、シュワシュワがお好きな方はもう少し待ってからお試しを!


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