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2017/11/20

明日・あさってお休みします。

すっかり寒くなりましたね。
お燗が恋しい季節ですね。(いつも言ってますが
お燗が美味しいお酒、色々入荷しておりますよ
まずは、
Dsc01934


鳥取県の「日置桜 純米6号酵母」(1.8l¥2,538)。
日置桜の定番純米酒は9号酵母を使用したものですが、よりお燗を意識して造ったのがこの6号酵母を使用した
ものです。27BYまでは7号酵母の純米酒も造っていたのですが、28BYから7号酵母を止め6号酵母で造りました。
6号酵母の爽やかさもそこはかとなく感じながらも、日置桜らしいお米の旨味と完全発酵によるキレの良さを感じる、お燗が美味しい純米酒。今の時期、おでんと一緒に飲みたいお酒です。

そして、
Dsc01939


佐賀の東鶴酒造さんから「東鶴 特別純米雄町中汲み」(1.8l¥3,024 720ml¥1,512)と「東鶴 純米お燗酒」(1.8l¥2,367 720ml¥1,188)が入荷しました。
「東鶴 特別純米雄町中汲み」は香り穏やかで熟成した優しい旨味が感じらます。冷やしてもぬる燗でも楽しめます。日置桜とは違い、お燗にすると甘味を感じるタイプですね。
「東鶴 純米お燗酒」(1.8l¥2,376 720ml¥1,188)は「責め」と呼ばれる部分のお酒をブレンドした純米酒。熟した旨味と少し渋みを感じる味わい。お手頃な価格が魅力です。

そして、しぼりたても入荷しています。
Dsc01947


川中島幻舞 純米吟醸無濾過生原酒しぼりたて」(1.8l¥3,240 720ml¥1,620)は巨峰のような瑞々しい甘味を感じるジューシーな味わい。
「高千代 純米活性生原酒」(720ml¥1,399)はかなり発泡強めです。開栓の際はお気をつけください!

また、こちらも入荷しました。
Dsc00749


「田酒 特別純米生」(720ml¥1,502)。
こちらはお一人様(ひと家族)1本限りで店頭販売のみです。お取り置きはできませんのでご了承くださいませ。

また、明日・あさっては定休日ですのでお休みいたします。お電話でのお問い合わせもご遠慮くださいませ。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

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