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2017/09/08

愛山二種類

愛山を使用した日本酒が二種類入荷しました!
Dsc01784


ひとつは「59Takachiyo 純米吟醸生酒 愛山・一本〆」(1.8l¥3,240 500ml¥1,296)。麹に愛山、掛米に一本〆を使用しています。瑞々しくい巨峰のような甘味が口に広がる、ジューシーな味わい。500mlはあっという間に無くなりますのでお早めに!

もうひとつは「三千櫻 純米愛山ひやおろし」(1.8l¥3,672 720ml¥1,836)は愛山60%精米。淡麗甘口のお酒らしく、こちらは清潔感のあるきれいな味わいです。

試飲会などで人気になるのは、女性に例えますと、私を見て!的な誰でもわかる華やかでフレッシュな若くてピチピチな味わいのお酒です。そして、甘いのも印象に残るので、ランキングなどでも上位にいきます。
ただ、甘い酒は一杯目は美味しいですが、杯を重ねられない。良く美人は三日目で飽きるといいます(?)

それに対して、いわゆる食中酒というのは、清潔感のあるでも地味で性格のいいタイプ(?)。相手に合わせることができる性格美人です。
性格美人は見た目に反映されませんので、ランキングにはまず入りませんが、飲めば飲むほど良さがわかります。飽きがこないタイプです。

まあ、そんな感じでこの2本を飲み比べていただくとその性格の違いもまた判ってくると思います。

そして、新政さんの「天蛙」も今期最終分が極少量ですが、店頭販売いたします。お一人様1本限り。お取り置きなどは受けておりませんので、どうぞよろしくお願いいたします。完売の際はご容赦くださいませ。

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