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2017/03/18

権現桜

昨日は彼岸の入りでした。母に代わってお寺に行き、お墓を掃除してきました。
いやー、やること山積みです

さて、春らしいピンクのお酒が入荷しました!
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権現桜 桃色にごり純米生貯蔵酒(1.8l¥2,160 720ml¥1,080)
幸手の石井酒沿さんの桃色のにごり酒です。着色料は使用せず、赤色酵母で醸したためにごりの部分がピンク色になっています。
乳酸飲料のような酸味とトロリとした甘い口当たり。爽やかな甘口の飲みやすい味わいです。

ところで、個人的には最近、苦手だと思っていたスタウトやポーターなどの黒ビールを飲んでいます。
冬はビールほとんど飲まないのですが、黒ビールは冬でもいいものですね。ようやくそのことに気が付きました
昨晩はミッケラーのゆずポーターを飲みました。
Dsc01611

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