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2017/02/12

まげなにごり&59Takachiyo愛山

まげなファンの方、お待たせいたしました!
改良雄町と佐香錦のまげなが入荷しました
Dsc01586


「十旭日 純米生原酒改良雄町まげなにごり」(720ml¥1,620 1.8l¥3,240)は例年と違い、今期は日本酒度が+6と十旭日にしては低めです。その代りしっかりとした酸(2.4)と旨味があるタイプに仕上がりました。ただ、まだ発泡は弱めですので、強発泡がお好きな方はあと1か月くらい待ってから飲んでいただいたほうが良いと思います。
そして、「十旭日 純米吟醸生原酒佐香錦まげなにごり」(1.8l¥3,672 720ml¥1,836)はすでにかなり発泡しておりましたので、開栓の際はご注意ください!
開けた時、こんな感じでした↓
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改良雄町がほとんど発泡していなかったので、油断していたら噴いてしまいました・・・・
十旭日の場合、純米がしっかりとした味わいなのに対して、純米吟醸は55%磨きだからか上品な味わいになっています。香りはあまりないのですが、綺麗な味わいでこれもまた美味しいです。

そして、「59Takachiyo 純米吟醸生愛山」(1.8l¥3,564 500ml¥1,404)も入荷いたしました!
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白桃のようなジューシーな果実味と甘味があります。ジューシー甘口がお好きな方におすすめです。

高千代とはまた正反対の渋い酒「日置桜 山眠る 純米しぼりたて生原酒」(1.8l¥3,024 720ml¥1,512)も入荷しました。昨日の山陰の大雪で青谷という駅で22時間電車がストップしてしまったそうですが、その青谷にある蔵元さんです。先日の大雪でも配送などが出来なくなり大変だったそうですが、今回の大雪も心配です・・・。

さて、実は本来ならこの週末は九州でキャンプ視察(?)をする予定だったのですが、木曜に北九州空港に降り立った途端、「母親が転んで骨折し明日手術する」と弟より連絡が入り、すべての予定をキャンセルして次の朝の便でまた帰ってきました・・・・。
まあ、九州も雪だったので宮崎に行くのは無理かなとは思っていたし、猫(!)も心配だったので帰ってきて良かったのですけど。(骨折した母も猫のことを心配していました
そんな訳でしばらくはバタバタです
 

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