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2016/05/30

肌寒いですが・・・

今日は肌寒いですね。
肌寒いですが、夏酒続々入荷しております!
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「凌駕 夏純米」(1.8l¥2,160)は500キロ仕込の小仕込で仕込んだ、爽快な味わいの純米酒です。金沢酵母を使用しております。また、何といっても価格が嬉しい!
春霞 夏純米田んぼラベル」(1.8l¥3,024 720ml¥1,512)は、きれいな旨味が心地よい味わいです。やっぱり春霞、美味しいです!
そして、こちらも食中酒の「墨廼江 夏純米大辛口」(1.8l¥2,700 720ml¥1,350)は、夏向きに辛口に仕上げた爽快なキレのある味わいです。

どうぞよろしくお願いいたします!


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2016/05/27

空前の・・・

空前の猫ブームなんだとか・・・。40年ずっと猫ブームの私にはイマイチ、ピンとこないのですが・・・。
ウチの元外猫の母子はこんなになりました!
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まったく柄が違うので親子に見えませんsweat01そして、大きさもさくらちゃんのほうが大きくなったかも?
先日は室内飼いのはずなのに、スズメを捕ってきました!元外猫の野生は変わらず・・・・。

さて、山本「和韻」に続き、南部美人の共同企画商品「南部美人 純米大吟醸火入れ原酒 拾壱号」(1.8l¥3,240)が入荷しました!
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南部美人では初めての試みとなる11号酵母で醸した45%精米の純米大吟醸です。純米大吟醸ですが、そこは雄三氏が醸したのでフルーティーさはなくしっかりと発酵させた辛口タイプの純米大吟醸。辛口の純米大吟醸はなかなかありません!そして、この価格!甘い酒が重たく感じるこの季節におすすすめですgood

そして、「新政 ラピスなかどり」(720ml¥1,950)も入荷しております!
どうぞよろしくお願いいたします!

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2016/05/19

山本「和韻」&川中島幻舞愛山

蔵元さんと酒販店で企画した、山本「和韻」(1.8l¥3,600 720ml¥1,800)がようやく入荷いたしました!
ワイン酵母で醸した爽やかでゴクゴク飲めるお酒です。

そして、「川中島幻舞 純米吟醸無濾過生原酒愛山」(1.8l¥3,888 720ml¥1,944)も入荷しました!
こちらは幻舞らしくジューシーな甘さが特徴です。
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2016/05/17

雨です。

肌寒い雨ですrain

このお酒が入荷したから雨が降ったのでしょうかsmile
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新政 天蛙(720ml¥1,800)はアルコール度数9度のシュワシュワ発泡酒です。まさに味わいは乳酸飲料!こちらは申し訳ございませんが店頭販売のみで購入条件がございます。マイナス冷蔵庫で管理しておりますので、店頭の冷蔵庫には並べておりませんので、レジでお尋ねください。
限定品続きの新政さんですが、新政エクリュなかどり(720ml¥1,610)も入荷しました!新しい搾り機を導入した新政さん。雑味のない一層きれいな味わいになっております。
そして、写楽 夏吟純米吟醸うすにごり(720ml¥1,836)は火入れとは思えないジューシーさ。こちらもお一人様1本でお願いいたします。

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2016/05/13

夏酒

すっかり夏のようなお天気です。
日差しに身体がついていきませんが、皆さま体調はいかがでしょうか?

この暑さに呼応(?)するように夏酒も少しずつ入荷してまいりました。
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まずは夏酒の定番ともいえる「石鎚 夏吟」(1.8l¥2,700 720ml¥1,350)はリンゴのような香りとシャープな味わい。キーンと冷やしてゴクゴク飲みたいお酒です。
そして、「土佐しらぎく 涼み純米吟醸」(1.8l¥2,916)はキュっとした酸味が心地良い爽やかな味わい。そして、そして、「土佐しらぎく 純米吟醸微発泡生」(1.8l¥3,348 720ml¥1,674)はメロンソーダのような味わいが夏にピッタリsign03
まだ、入荷したてなので発泡弱めですが、徐々に瓶内で発泡していきますので、7月頃にはちょうど良い発泡具合になっていることでしょう!しかし、本当に暑い頃には無くなってしまうこの微発泡・・・。それが毎年悩みのタネですcoldsweats01
お早めにどうぞ!

また、新政さんの熊本復興支援酒は完売しました。ありがとうございます。

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2016/05/10

極楽&熊本城

熊本の球磨焼酎の銘品、林酒造場さんの「極楽 常圧蒸留長期熟成25度」(1.8l¥2,120 720ml¥1,050)と「熊本城35度」(720ml¥1,836)が入荷しました!
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林酒造場さんは熊本市から100キロ離れた球磨郡に位置するため、今回の地震の被害はなかったとの事です。
とりあえずホッとしましたが、まだまだ熊本市内は元通りにはなっていないので慰めの言葉もありませんでした・・。私たちにできることは熊本の物産を広めることぐらいでしょうか。

さて、この「極楽」は江戸時代から続く製法で作られたしっかりとコクのある米焼酎です。「熊本城」はこの極楽の原酒をさらに樽貯蔵した逸品でありながらありえない価格。焼酎ブームの初期の頃は貯蔵期間が足りず、長期貯蔵のものが無くなり、熟成期間が短いものが発売されたこともありますが、今は熟成期間も十分で価格も抑えめ。これは飲まない手はありません!是非、お試しください!

そして、新政酒造さんからは熊本復興支援ということで「新政 NO.6 M」(720ml¥1,460)が入荷しました!
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こちらは通常のRタイプのおりがらみです。酒販店、蔵元、消費者の皆様から各100円づつ義援金として寄付されます。
申し訳ございませんが、お一人様(1世帯)1本限りで12日の木曜から店頭販売のみで販売させていただきます。

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2016/05/02

5月4日は休みます。

明日からゴールデンウィーク後半戦。
ですが、4日は水曜日ですのでお休みいたします。スミマセン!

さて、これからの季節にピッタリな味わいのお酒が入荷しました!
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石川の手取川を醸す吉田酒造店さんより、次期蔵元予定の泰之氏(30歳)が醸したアルコール度数13度の優しい味わいの純米酒です。
二種類ございますが、You Yoshidagura は速醸の純米無濾過生原酒で、U Yoshidagura は山廃仕込の純米無濾過生原酒です。原酒ですがアルコール度数は13度。
これはもう何も言わないで、とりあえず両方お買い上げいただき、飲み比べをお楽しみくださいsign03
新しい世代が醸すモダンとトラディショナルが融合した新しい純米酒です。
どちらも720mlのみの入荷で1,350円です。

そして、夏酒も第一弾が入荷しています。
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右から兵庫県の泉酒造さんより「琥泉 純米吟醸夏の原酒・一火」(1.8l¥2,983 720ml¥1,492)、埼玉の石井酒造さんからは「豊明 夏の純米吟醸紫陽花」(1.8l¥3,240 720ml¥1,620)、同じく埼玉の南陽醸造さんからは「花陽浴 直汲み純米大吟醸無濾過生原酒美山錦」(720ml¥1,850)が入荷しております。

花陽浴は例年通り5月よりぐっと入荷数が少なりますので、720mlのみ店頭販売いたします。お一人様1本限り。
完売の際はご容赦願います。

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