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2016/03/12

春酒

冬のような寒さですが、春色のお酒が入荷しております。
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「春霞 純米瓶囲い花ラベル」(1.8l¥2,484 720ml¥1,242)ははつらつとした味わいの純米酒。切り絵風の桜のイラストが春らしい1本。
「花陽浴 雄町純米吟醸無濾過生原酒」(1.8l¥3,400 720ml¥1,700)は、雄町55%精米のジューシーな味わい。こちらは人気商品のため、お一人様1本でお願いいたします。
そして!石井酒造さんよりシュワシュワの薄ピンクのお酒「花あかり 桃色発泡純米酒」(360ml¥756)も入荷しました!飲み切りサイズの甘く飲みやすいシュワシュワのお酒です。

春酒ではありませんが、お待ちかねのこのお酒も入荷しました
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十旭日 山廃純米酒(1.8l¥2,808)!
H24BYです。きもと造りで定評のある十旭日ですが、山廃をやってなくてきもとをやっているのもどうか、と思い24BYに一度だけ山廃で仕込んだそうです。
味わいは重たかったため、タンクで熟成させ、ようやくお披露目になりました。きもとより甘いコクがあります。お燗にすると優しい旨味のある味わいに。きもとのお燗はシャープですが、この山廃のお燗は少し甘めに感じます。
是非、お試しを

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