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2016/03/28

春の本命がようやく入荷!

桜が満開になる前にようやく春の本命が入荷しました
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三月初旬頃には色付きがイマイチだったので、一部のお客様には今年のどピンクは発売なし、とお伝えしておりましたが、後半にきてピンク色が復活し、めでたく入荷いたしました!
誤った情報をお伝えしたお客様、申し訳ございません!

大人のイチゴミルク(イチゴミルクの味はしません)白瀑 どピンク(1.8l¥2,675 720ml¥1,338)、どうぞ満開の桜の下でお楽しみください!

そして、「三千櫻 純米美郷錦直汲生原酒」(1.8l¥3,672 720ml¥1,836)はラベルがピンク色で春らしい1本。直汲みでピチピチ感満開!透明感のあるきれいな味わい。今年の三千櫻、甘さは控えめで爽やかさが全面に出ている気がします。ちょっと新政を意識しているような・・・?新政がお好きな方にも飲んでいただきたい味わいです。

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2016/03/25

新政 カラーズ・ヴィリジアン2015

今日からプロ野球が開幕しますね。球春到来です

さて、昨年は秋の発売だった「新政 カラーズ・ヴィジリアン2015」(720ml¥2,500)がお花見にあわせてか?入荷いたしました!

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蔵の方が「まだ硬いけど」とおっしゃっておりましたので、昨年の頒布会にあった美郷錦の60%を開けて、飲み比べしてみましたが、やっぱり若さいっぱいです。
でも、頒布会の美郷錦は60%精米でスペックが違うものの、開けたてはピチピチ感を残していて、それで少しまろやかさも感じる味わい。どちらもそれぞれ美味しいです。
まだまだ硬い味わいですがフレッシュなヴィジリアン、お試しください!

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2016/03/19

薄氷(うすらい)の酒

雨も上がり、あとは桜が開花するのを待つのみとなっている関東地方。

明日からセンバツも開幕しますし、春が一歩一歩近づいてきています。

さて、「土佐しらぎく」より「薄氷(うすらい)」のお酒が入荷しました!
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春浅い頃の薄く張った氷のことを「薄氷(うすらい)」といいます。この「薄氷」のようにきれいな淡色で、「土佐しらぎく」のテーマでもある”フレッシュ&フルーティ”な味わいを感じていただける限定シリーズです。

「土佐しらぎく 純米吟醸吟の夢 薄氷生」(1.8l¥3,240 720ml¥1,620)は再入荷。ラムネような爽やかな味わいが好評です!
「土佐しらぎく 純米吟醸山田錦 薄氷生」(1.8l¥3,672 720ml¥1,836)は、白桃のようなジューシーさいっぱいの味わい。搾ったばかりなのでピチピチ感もあります。
どちらもナチュラル美味しい「土佐しらぎく」らしさいっぱいの味わいです。どうぞお試しを

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2016/03/17

桜の雅山流と・・・

ようやく暖かくなってきました。桜も来週には開花しそうですね

お花見にぴったりの桜ラベルのお酒が入荷しました!
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桜がいっぱい描かれたピンク色ラベルの「田酒 純米吟醸百四拾」(720ml¥1,905)はお一人様1本限りの店頭販売のみです。お早めに!
瓶にプリントされたされた桜が美しい「別誂・雅山流 吟醸酒うすにごり」(720ml¥1,728)は軽快な香りで飲み飽きしなさわやかなうすにごりのお酒です。お花見にぜひどうぞ!

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2016/03/12

春酒

冬のような寒さですが、春色のお酒が入荷しております。
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「春霞 純米瓶囲い花ラベル」(1.8l¥2,484 720ml¥1,242)ははつらつとした味わいの純米酒。切り絵風の桜のイラストが春らしい1本。
「花陽浴 雄町純米吟醸無濾過生原酒」(1.8l¥3,400 720ml¥1,700)は、雄町55%精米のジューシーな味わい。こちらは人気商品のため、お一人様1本でお願いいたします。
そして!石井酒造さんよりシュワシュワの薄ピンクのお酒「花あかり 桃色発泡純米酒」(360ml¥756)も入荷しました!飲み切りサイズの甘く飲みやすいシュワシュワのお酒です。

春酒ではありませんが、お待ちかねのこのお酒も入荷しました
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十旭日 山廃純米酒(1.8l¥2,808)!
H24BYです。きもと造りで定評のある十旭日ですが、山廃をやってなくてきもとをやっているのもどうか、と思い24BYに一度だけ山廃で仕込んだそうです。
味わいは重たかったため、タンクで熟成させ、ようやくお披露目になりました。きもとより甘いコクがあります。お燗にすると優しい旨味のある味わいに。きもとのお燗はシャープですが、この山廃のお燗は少し甘めに感じます。
是非、お試しを

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2016/03/06

石鎚春の酒&十旭日鏡草加水バージョン

お花見に飲みたいお酒が続々(?)と入荷しています

まずは、お花見には外せないこのお酒。
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石鎚 純米吟醸春の酒」(1.8l¥3,348 720ml¥1,674)はしずく媛50%精米のきれいな味わいのお酒です。火入れなので、お花見にも気兼ねなく持っていけます。
「石鎚 無濾過純米」(1.8l¥2,700 720ml¥1,350)は通年商品ですが、ピンク色のラベルが春らしいので、こちらもおすすめ。石鎚のラインナップの中ではフルーティーな味わいです。

そして、ラベルは可愛らしいですが、その味わいはラベルとは裏腹にガッツリ力強い味わいの・・・
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「十旭日 鏡草きもと純米加水火入」(1.8l¥3,456 720ml¥1,728)。
常温だと、一口口に含むと旨味・コク・力強さが口いっぱいに広がります。これが熱めのお燗にするとシャープな味わいに化けます!
「十旭日 きもと純米五百万石加水火入26BY」(1.8l¥3,124 720ml¥1,620)も入荷してまいりました。タンク熟成させ、その後加水火入れした五百万石のきもとです。こちらもやはりお燗がおすすめ。

山廃も一緒に入荷するとお伝えしておりましたが、ラベルが遅れているとかで入荷が遅れています・・・。
こちらはおそらく来週に入荷予定です。スミマセン!

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2016/03/05

権現桜 桃色にごり純米酒

今日は啓蟄ですね。

幸手の石井酒造さんより春らしいお酒が入荷しました!
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「権現桜 桃色にごり純米酒」(1.8l¥2,160 720ml¥1,080)。
きれなピンク色のにごり酒です。着色料は使用せず、赤色酵母で醸造した、トロリとした口当たりの甘いにごり酒です。このお酒は火入れしています。

発泡したものがお好きな方は、後日360mlの「花あかり 桃色にごり発泡純米酒」(360ml¥756)が入荷予定ですので、こちらもよろしくお願いいたします!


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2016/03/04

春酒

すっかり春らしいお天気のようですが、風邪をひいて逆にブルブル震えております・・・・

そのため、味覚がおかしくなっておるので、商品案内は味のコメントはなしで・・・
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春を一足感じる、「山本うきうき純米吟醸生」(1.8l¥3,200 720ml¥1,600)、今年より春先に出荷されるお酒は「薄氷」との表示を始めた「土佐しらぎく 純米吟醸生吟の夢」(1.8l¥3,240 720ml¥1,620)が入荷しております!
どちら春の息吹を感じる味わい!だと思います

そして、「花陽浴 純米大吟醸無濾過生原酒さけ武蔵」(1.8l¥3,500 720ml¥1,750)もごく少量入荷しました。
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お早めに!

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