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2015/08/29

涼しいですね・・・

すっかり秋になったような過ごしやすい気候が続いておりますが、皆さま体調崩しておられないでしょうか?

外猫ぶりちゃんはこの気候の変化で風邪をひいたようでくしゃみ連発。野良猫稼業も大変なようです

一方、鶴瀬の家に迎えられたサクラちゃん(と命名)はこの通り↓
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15歳のあさりちゃんに寄りかかりながらすっかりくつろいでおります。

さて、「ひやおろし」のご案内は9月に入ってからでもいいかな、と思っておりましたが、こんなに涼しいと秋酒ももう解禁しちゃってもいいでしょうか

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手取川は「ひやおろし」とはうたっておりませんが、「手取川 秋純米辛口」(1.8l¥2,808 720ml¥1,296)が入荷しております。辛口となってますがそれほど辛口ではありません・・。バナナ系の果実味に旨味が加わった秋上がりのお酒です。
もうひとつは「土佐しらぎく 純米吟醸しずく媛ひやおろし」(1.8l¥3,402 720ml¥1,701)。
ナチュラル旨いのが「土佐しらぎく」の特徴ですが、ひと夏越えてまろやかさも加わった、それでも伸びやかな味わい。身体に染み込んでいくような味わいです


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2015/08/27

十旭日 純米吟醸改良雄町60にごり

ここ数日、秋のような涼しさです。
この涼しさのため、この二日、外猫ぶりちゃんがお泊りしていきました

さて、涼しかったり暑かったり、体調を崩しやすい季節の変わり目にはこんなお酒はいかがでしょうか?

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十旭日 純米吟醸改良雄町60にごり酒火入れ(1.8l¥3,132)

辛口でお燗も美味しいにごり酒。お燗でミルキーになりますので、クリーミーなものと良くあいます。
季節の変わり目は、このような旨味成分もあるにごり酒を体に優しいお燗でお召し上がりいただくのがおすすめです

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2015/08/25

久保田三十周年記念酒ご予約承り中!

外猫ぶりちゃんは手術後2日目でまた姿を見せるようになりました。

手術後でもお乳をあげるぶりちゃんの姿が痛々しかったので、子猫を一匹保護して鶴瀬の家に連れてきたのが、8月2日。(本当はせめて二匹一緒に連れ帰りたかったのですが、捕獲できず・・・。今に至ります・・・)それから猫にかまけた日々を送り、あっという間に8月が終わろうとしております・・・。

連れ帰った子猫は一週間ほど夜泣きがすごく、触らせようともせず、やはり野良猫のまま家族一緒に暮らさせたほうがよかったのか、と思った時期もありましたが、家の中を自由に行動させるようにしたら、だんだんと新しい生活に慣れてきました。

今では、あさりちゃんと一緒にソファーに寝そべるまでになりました
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子猫にかまけていたら、先住猫のしじみちゃんの調子が悪くなり、病院に連れて行ったのが先週の火曜日。
診断はなんと貧血!このままでは命の保証ができかねる・・・、とのことでしたので、急遽輸血をしてもらうために入院。
もともと白血病のキャリアだったので、子猫が来たストレスでとうとう白血病を発病してしまったのかもしれません・・・・。輸血後、2日目で数値も良くなったので退院しましたが、病院通いが続き、数値に一喜一憂する今日この頃です。

まだまだ猫にかまけた日々が続きそうですが、そんなことを言っているわけにもいきません・・・。

本日は9月18日に発売されるこの商品のご紹介を
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久保田 純米大吟醸30周年記念酒」(1.8l¥4,860 720ml¥2,160

1985年に「久保田」が発売されてから30年たちました。
30年前、皆さまはどこで何をされていたでしょうか?

この30年何をしてきたのか?そんな自問をしながら飲むのもよし。

30年たってもまだまだ進化をし続ける「久保田」を飲みながら、これからの30年を考えるのもよし。

この「久保田 純米大吟醸30周年記念酒」は淡麗辛口とは一味違う、次世代に向けた、華やかな香りと甘味と酸味が調和した上品味わいな味わいの仕上げてあります。

入荷は9月18日の予定です。まだご予約を受け付けておりますので、まだの方は是非下記までご連絡ください

(有)山武商店 よしのや
埼玉県富士見市関沢2-25-53
電話 049-251-7604
メール info@e-yoshinoya.co.jp


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2015/08/11

まだまだ夏酒

来週のお盆明けから早くもひやおろしが出荷されるところもあるようですが、まだまだHOTな日本
まだまだ夏酒です

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福島の国権酒造さんから夏でもゴクゴク飲める「国権 純米吟醸原酒スワローラベル」(1.8l¥2,500 720ml¥1,300)と長野の酒千蔵野さんから華やかな香りながらスッキリとした味わいの「川中島幻舞 夏の吟醸無濾過生酒」(1.8l¥2,916 720ml¥1,512)が入荷しました!

国権スワローラベルは、アルコール度数13度の原酒です。リンゴのような風味を感じさせるスッキリ爽やかな味わいです。これは冷やしてゴクゴク飲んじゃってください

川中島幻舞の夏の吟醸は原酒ではありませんが、アルコール度数15度。華やかな香りがあり甘さもありますが、スッキリとした口あたりです。夏の幻舞、どうぞよろしくお願いいたします!

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2015/08/08

山本山廃

入荷しました!
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山廃仕込で仕込んだ「山本」。略して「山本山廃」?

山廃のお酒ですが、コンセプトは「冷やして楽しむ山廃」。そのコンセプト通り?山廃っぽさが全然ありません
ブラインドで飲んだら山廃だとはわからない、ジューシーな味わい。山廃は苦手!という方に是非飲んでいただきたいお酒です。

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2015/08/07

暑いですね・・・

暑いですねー、というのが挨拶になってる今日この頃。

昼間涼しい店内にいるので、自宅では夜も冷房をつけずに汗ダラダラで寝ておりますが、ここ数日は身体が慣れてきたのか前ほど汗をかいていません。少し涼しくなったのかも??

まあ、この暑さで冬の間は全く飲まないビールを帰宅直後ゴクゴク飲むのがひとつの楽しみになっております。
今のお気に入りは↓
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ファントム・ブルワリーとして世界的に有名なデンマークのミッケラー「ミッケルズ・ドリーム」。日本人向けに作ったホップの効いたアメリカン・ピルスナーです。
こういうビールを飲むと日本の大手のビールは薄くて飲めなくなります・・・・

ビールで喉を潤した後は、「国権 純米原酒」をロックでゴクゴク。今の時期は濃いのは飲めなくなりますので、ロックや炭酸で割って飲んでいます。
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お客様でも、「ロックって抵抗あったんだけど、一回やってみるとはまりますねー!グビグビ飲める。」という方多数。是非、お試しください!


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