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2015/06/30

夏の食中酒

夏酒も出揃った感がありますが、ここに来て「おっ!」と思うものが入荷してまいりました
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愛媛から「石鎚 特別純米夏純米」(1.8l¥3,024 720ml¥1,512)。繊細な味わいの中に優しいお米の旨味を感じる、食べながら飲むのに最適な1本。是非、夏の食材と一緒にお召し上がりください!
石鎚には吟醸の夏吟もありますが、夏吟は香り華やかでシャープな味わい。夏純米とはまた違った味わいですので、飲み比べもおすすめです!

もうひとつは島根より「十旭日 純米吟醸夏仕立て」(1.8l¥3,348 720ml¥1,728)。夏酒ですが、そこは十旭日。しっかりお米の味わいを残しつつシャープに仕上げています。いいですね~。香りがなくても甘くなくてもしっかりとした味があって、美味しい。こういう味わいのお酒は最近希少です。


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2015/06/25

夏の本命?白瀑ブルーハワイ!

くちなしの花から抽出された色素を添加して青色になっている、業界も真っ青の夏の大本命酒「白瀑 ブルーハワイ」が入荷しました今年はなぜかラベルだけが進化しております
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白瀑 ブルーハワイ 1.8l¥3,292 720ml¥1,646(1.8lは明日の入荷です。スミマセン。)

なんと両端にミシン目が入っており、糊付け部分を綺麗に切り離せるようになっております(笑)。ステッカーとしてご活用ください
リキュール表示ですが、スッキリとした美山錦55%精米の純米吟醸です。

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2015/06/21

九郎左衛門・大吟醸山田錦中取り

今年のIWC(インターナショナルワインチャレンジ)の日本酒部門・大吟醸の部でも九郎左衛門の雄町がトロフィー(事実上の1位)を獲得し、更にまた全国新酒鑑評会でも九郎左衛門の山田錦が金賞を受賞し、その酒質の高さが証明された感のある山形は新藤酒造店さん。
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今回はその新酒鑑評会で金賞を受賞した「九郎左衛門 大吟醸山田錦中取り」(1.8l¥6,480 720ml¥2,970)が入荷しました

山田錦35%精米、研ぎ澄まされた味わいの大吟醸です。この機会に極上の金賞受賞酒をぜひどうぞ

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2015/06/19

入荷です。

会津の話題の蔵元より愛山の純米吟醸が入荷しました
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寫楽 純米吟醸愛山 1.8l¥3,996

超限定。お一人様1本でお願いします!

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2015/06/14

ドキドキ山本

昨日からWoWowで放送されている松山ケンイチ・早乙女太一主演の「ふたがしら」ご覧になられた方、いらっしゃいますでしょうか?
我が家も当然(?)WoWow契約しておりませんが、第一話は無料視聴できるということで見てみました

松山ケンイチファンでもない私がなぜ見たのかと言いますと、この「ふたがしら」は時代劇でありまして、衣装はもちろん着物。この着物を制作しているのが桝蔵順彦さんという京都在住の作家さんなのです。素敵な着物を造られている作家さんなので、その桝蔵さんの制作した着物はどんなものなのか?と興味が湧きまして、視聴したのでありました。いや~、男性の着物でこれほど色っぽいものがあるのか?とテレビを見ながらドキドキしちゃいました!特に早乙女さんの着物がステキ。帯はちょっと考えられないハッとする色の組み合わせ
菜々緒さんの白い着物も素敵でした。ただ、帯の後ろ姿が見えないのが残念。
WoWow契約しちゃおうかしら

さて、久しぶりにドキドキした私ですが、ドキドキするお酒も入荷しました!
二年ぶりの登場です
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白瀑 純米吟醸ドキドキ山本(1.8l¥3,200 720ml¥1,600)
リンゴ酸を多く生成する酵母を使用しているので、爽やかな酸が特徴です。ドキドキしたい方は是非お試しください

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2015/06/13

ゆきの美人 夏吟醸しぼりたて純米吟醸生

ノラ猫のブリちゃんにエサをあげ始めて約半年。朝5時半に朝ごはんをやり、なぜか8時半にまたごはんをねだりに来るようになってしまいました・・・
たぶん、昼間は不在だということが分かっているための行動なのでしょうか?
そして、夜帰宅して門を開けた途端に「ニャーニャー」とすっ飛んで来ます・・・。
もうこうなるとほとんど飼っている状態なので、夜もうかうか出かけられないようになっている今日この頃です

さて、「ゆきの美人」さんより、正真正銘搾ったばかりの「ゆきの美人 夏吟醸しぼりたて純米吟醸生」(1.8l¥2,880)が入荷しました!
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夏に搾りたてを飲む。これも夏酒の新しいカタチです。


ゆきの美人さんは空調設備完備のマンションの一階で仕込んでいるため、夏でも冷房が効いており酒造りが可能なのです。ですので、搾ったばかりのピッチピチのフレッシュな味わいが楽しめるのです


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2015/06/06

白・田酒

青森の西田酒造店さんより新商品、白麹仕込の「白・田酒」が入荷しました
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ヤクルトのような甘酸っぱい味わい。アルコr-ル度数14度でこれからのジメジメした季節におすすめです!
田酒 白麹仕込純米吟醸生 720ml¥1,566
店頭販売限定でお一人様1本でお願いいたします。

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2015/06/05

春霞 夏純米田んぼラベル

先週末の九州滞在中、4回うどんを頂きました。
まず一日目のお昼に博多の「うどん平」。翌朝の朝食で「ウエスト」。そして、小倉に戻って駅で「かしわうどん」。
翌日のお昼に小倉のソウルフード「錦うどん」。
博多のうどんのほうが小倉のうどんよりも汁の色が薄いかな?うどんも小倉より固めに感じました。
小倉のうどんは柔らかめで汁は濃いめ。と言っても関東のうどんに比べたら薄味ですが

九州に行ったら、ラーメンでなく、うどんがおすすめです。

さて、秋田より「春霞 夏純吟田んぼラベル」(1.8l¥2,916 720ml¥1,458)が入荷しました!
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優しいお米の旨味に清涼感あふれる酸味が心地よい味わい。美山錦×亀山酵母で醸した、田んぼのラベルにふさわしい、田んぼの中でかぐ緑と風の爽やかさを感じる味わいです。

それと、極少量ですが、花陽浴の山田錦直汲み(720ml¥1,750)も入荷しました。申し訳ございませんが、店頭販売のみとさせていただきます。

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2015/06/02

満寿泉Pero

週末は九州は博多→壱岐→小倉に行っておりました。

壱岐は素晴らしいところでした。
泊まったのは「海里村上」さん。
Kairi


↑はロビーからの眺めですが、全室オーシャンビュー。
久々にゆっくりできました

さて、その間にもお酒は入荷しております
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富山の満寿泉さんからはアルコール度数12度の甘酸っぱい「満寿泉 Pero」(1.8l¥2.、700)が入荷!これからの季節におすすめです
埼玉の「琵琶のさざ浪 夏純米」(1.8l¥2,160)はさっぱりとした酸が軽快な味わい。

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