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2015/03/08

十旭日の生

十旭日といえば、熟成酒のイメージですが、少量ですが生酒も出ております。
今回入荷したのは、五百万石の純米吟醸生原酒と昨年はおりがらみで出た生もとの五百万石純米生原酒の二種類。
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「十旭日 純米吟醸生原酒五百万石55」(1.8l¥3,400 720ml1,700)は、いつもの十旭日とはちがう少し甘めの仕上がりを目指したお酒です。コレ、美味しいですよ!今飲んでも美味しい。ふくらみと優しいお米の甘さを感じる実にいいお酒です。
そして、「十旭日 生もと純米生原酒五百万石」(1.8l¥3,456 720ml¥1,728)は、酵母無添加の生もとのお酒らしく、酸味とキレが口の中で爆発!コレ、お肉料理や脂っこいお料理にも負けない力強さがありますね。いや~、素晴らしい!個性派のお酒です

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