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2015/02/28

現代のマッサンたち

おととい、NHKのBSで「現代のマッサンたち」という番組が放送されていました。
ご覧になった方も多いと思いますが、サントリー、ニッカというジャパニーズ・ウィスキーばかりではなく、スコットランドのブルイックラディ蒸留所やスコットランドでもマイクロディスティラリーと言われる小さな蒸留所としてキルホーマン蒸留所も紹介されておりました。
弊店でも取り扱っておりますよ。
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最後にはやはり、日本のマイクロディスティラリー「秩父蒸留所」が紹介されておりました。ここのところのマッサンブームも手伝って、イチローズモルトの人気もうなぎのぼりで、商品の供給が追い付いておらず、ファンの方にはご迷惑をおかけしております

さて、新政さんの限定品「亜麻猫 別誂中取り」(720ml¥1,750)が入荷しました!あの「亜麻猫」のいいところだけを詰めた限定品です!甘酸っぱさ全開の爽やかな味わいです。
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また、「新政 NO.6 R-type」も店頭販売しております。

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2015/02/22

春といえば・・・「うきうき」

今日は2月22日。にゃんにゃんにゃんということで猫の日らしいですが、東京マラソンやら秩父ウィスキー祭りやらイベント満載の日でもあります。

天気予報によりますと春一番が吹くかも?ということでしたが、今のところは吹いてないようですね。

まあ、春はもうすぐそこ!ということで、春酒も入荷し始めております
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まずは、やっぱり「春はうきうき!」ということで、秋田の白瀑さんの春酒「山本 うきうき 純米吟醸生うすにごり」(1.8l¥3,065)。アルコール度数を14.8%にして、飲みやすい優しい味わいのうすにごりのお酒に仕上げています。このお酒でうきうきしちゃってください

そして、昨年春になる前に売り切れてしまった千葉の「甲子 春酒香んばし 純米吟醸生原酒」(1.8l¥2,808)。春らしく華やかでガス感もあるフレッシュな味わい。お花見に飲みたいところですが、その前にまたもや売り切れてしまいそうな予感・・・

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2015/02/20

墨廼江&凌駕

連日の入荷です

宮城から「墨廼江 特別純米中汲み(1.8l¥2,624)」、新潟からは「凌駕 吟醸無濾過生原酒(1.8l¥2,349)」が入荷しました!
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墨廼江はマスカットのような爽やかな香りに瑞々しいきれいな味わい。食とともに楽しみたいお酒です。キレの良い清楚なお酒がお好きな方におすすめ。
反対に凌駕は昨年スーパー本醸造として大変の人気だったお酒で、今年は吟醸表示となりました。香り華やか、グラマラスな味わい。
この頃3千円オーバーのお酒が多くなった中でこのお酒は超お買い得です。
是非、お試しください

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2015/02/19

写楽播州山田錦純米吟醸無濾過生&花陽浴純米吟醸無濾過生原酒山田錦

人気のお酒が入荷しました!
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寫楽 播州山田錦純米吟醸生 1.8l¥3,996
花陽浴 純米吟醸無濾過生原酒山田錦 1.8l¥3,500

ところで、昨日は日帰りで秋田に行って参りました!
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残念ながら、佐藤祐輔社長には会えませんでしたが、古関醸造長からいろいろなお話が伺え、大変勉強になりました

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↑が噂の木桶。

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古関醸造長と照井営業部長とパチリ。
このお二人が佐藤祐輔社長を支えています。

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2015/02/12

花陽浴 最高峰!

花陽浴の最高峰「花陽浴 純米大吟醸無濾過生原酒山田錦40」(1.8l¥6,800 720ml¥3,400)が入荷しました!
おりがらみは720mlのみ入荷。この機会にぜひ
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雅山流は大吟醸無濾過生原酒しぼりたて「吟月」(1.8l¥3,996)が入荷しました。冬季限定品です。

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2015/02/10

きもとの逸品

寒いですね~。
今が一番寒いのでしょうか?

こう寒いとやはりお燗が一番!
ということで、今回のご紹介はお燗が美味しいきもとの逸品をご紹介いたします
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まずは、十旭日 きもと純米改良雄町70加水火入25BY(1.8l¥2,916)。
こちらはサライの日本酒特集号で「今飲みたい日本酒30」にもセレクトされておりました。
14.9度で身体に優しい飲み心地。きもとらしい酸味とコクがありますが、お燗にすると爽やかスッキリいくらでも飲めてしまいます。

そして、睡龍 きもと純米吟醸(1.8l¥5,246)。
こちら20BYです。熟成香もありますが、後味がスッと軽いのが特徴。お燗が素晴らしく美味しいきもとのお酒です。

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2015/02/06

山本 純米吟醸生原酒6号酵母&7号酵母

先週末より九州に出かけ、火曜の昼に一度店に戻ってから、昨日・おとといと青森に出かけておりました

その間に色々と入荷していたのですが、ご案内できずスミマセン

まずは、二年ぶりに復活したアノお酒から
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白瀑「山本」純米吟醸生原酒 6号酵母 1.8l¥3,200 720ml¥1,600
白瀑「山本」純米吟醸生原酒 7号酵母 1.8l¥3,200 720ml¥1,600

白瀑のマニアック酒、酵母違いの限定酒が純米吟醸にグレードアップしました!
6号酵母は爽やか系、7号酵母はミントのようなフレーバーを感じます。どちらがお好みなのか、ぜひ2本お買い上げいただいて、ご自分の好みを探り当ててください!

他にも十旭日の生もと純米酒加水タイプ25BYなどやNO.6のXタイプも入しておりますが、そのご紹介はまた

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