熟成酒の旨さに陶然
2月に蔵見学でお邪魔した際、店頭で試飲した中で一番好みであった「十旭日 五百万石7019BY純米原酒」(1.8l¥3,456)と「十旭日 山田錦7019BY純米熟成酒」(1.8l¥3,456)が入荷しました
どちらも今度の3552食堂さんでの十旭日を楽しむ会に出品いたします
6年熟成の純米酒ですので、まろやかな味わい。山田錦の熟成酒は裏ラベルの備考のところに「超限定品につき、続きはありません」と書いてあるように、今後はこのスペックでの発売はないようです・・・。
お燗することによってさらにふくらむ旨味。きちんと造られ、熟成したお酒はホントに旨い!
五百万石は比較的あっさりしたお料理にあわせ、山田錦はクリームを使ったこってりしたお料理などにあわせてお楽しみください
| 固定リンク
コメント
とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!
投稿: 添え状の書き方 | 2014/07/18 09:52