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2014/06/08

熟成酒の旨さに陶然

2月に蔵見学でお邪魔した際、店頭で試飲した中で一番好みであった「十旭日 五百万石7019BY純米原酒」(1.8l¥3,456)と「十旭日 山田錦7019BY純米熟成酒」(1.8l¥3,456)が入荷しました
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どちらも今度の3552食堂さんでの十旭日を楽しむ会に出品いたします

6年熟成の純米酒ですので、まろやかな味わい。山田錦の熟成酒は裏ラベルの備考のところに「超限定品につき、続きはありません」と書いてあるように、今後はこのスペックでの発売はないようです・・・。

お燗することによってさらにふくらむ旨味。きちんと造られ、熟成したお酒はホントに旨い!
五百万石は比較的あっさりしたお料理にあわせ、山田錦はクリームを使ったこってりしたお料理などにあわせてお楽しみください

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コメント

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!

投稿: 添え状の書き方 | 2014/07/18 09:52

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