« 春霞 特別純米雄町 | トップページ | 南部美人雄三スペシャル »

2013/10/24

飲み頃です。

週末のお天気心配ですね。

27日はさいたまではツール・ド・サイタマ(?)が開催される予定になっていますが、どうなんでしょう

さて、先日行った試飲会で良かったものが入荷しました!
Pa193686


一年熟成の出羽桜の旨吟。

一緒に今年の旨吟も試飲しましたが、飲み較べると明らかに1年熟成のほうが旨味がのって美味しい!
なので、一年熟成のものを注文。若いほうが美味しいっていうのは間違いです。
まあ、若くてフレッシュなものがいいっていう方(ニンゲンもね!)もいらっしゃいますが、ちょうど良く熟成した飲み頃のお酒の美味しさもできることなら体験していただきたいものです。

飲み頃といえば、もうひとつ。
寫楽の雄町の純米吟醸。やはり、昨年入荷した時に試飲したところ、まだまだ若い!と感じたので、弊店の冷蔵庫で寝かせて1年。
昨日、ちょうど飲み頃になったかな?と思って家で飲んだところ、雄町らしいふくよかでなめらかな味わいになっており、大化けしておりました
お酒って面白いですね。

あ、黄色のニクイヤツと純米大吟醸ちょこっと入荷しております

|

« 春霞 特別純米雄町 | トップページ | 南部美人雄三スペシャル »

コメント

黄色いの今日買わせて頂きました

投稿: 社長と同じ名字 | 2013/10/25 21:43

お買い上げありがとうございます!
暗号文(?)ご解読いただき、恐縮です
次回入荷は11月下旬新酒です!

投稿: s | 2013/10/26 14:29

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 飲み頃です。:

« 春霞 特別純米雄町 | トップページ | 南部美人雄三スペシャル »