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2013/08/25

陸奥八仙ひやおろし&一乃谷秋あがり

関東は雨が降って少し秋の気配ですが、島根と山口の豪雨、心配ですね・・・。

さて、8月もあと一週間。
昨年は秋と感じる期間が少なくて、夏から一挙に寒くなり冬になってしまったような気がしますが今年はどうなんでしょうか。

そんな中、日本酒の世界は少しずつ、夏から秋に移行しています

青森は八戸から八戸酒造さんより「陸奥八仙 特別純米ひやおろし緑ラベル」(1.8l¥2,800 720ml¥1,470)と福井は大野市の宇野酒造場さんより「一乃谷 秋あがり山廃特別純米酒」(1.8l¥2,900 720ml¥1,450)が入荷しました
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この2本、同じ秋酒でも味わいは対極。
陸奥八仙は黒砂糖のような芳醇甘口、一乃谷はしっとりと旨味ののったこれぞ、秋上がり!というコクのある味わい。一乃谷は常温かお燗のほうがおすすめです

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