コネタ?
ビールの棚を掃除していたら、なんだか見慣れないものが・・・・
ノルウェーのクラフトビール、ヌグネが日本の日本酒メーカー・真澄から酵母をもらい、杜氏からのアドバイスも頂いて造ったビール「レッド・ホライズンNO2」。
どうも吟醸香がするビールらしい・・・・。
もうひとつの「レッド・ホライズンNO.3」は9号酵母を使用したもの。
そして、奥の裸島なるものは、ヌグネが作った、山廃純米酒
日本でも日本酒の蔵元さんがビールを作ったりしてますので、その反対もあるのかもしれませんが、けっこう衝撃的。
味は日本のものにはかないませんけど、ビール界で人気のあるところが作っているものですから、ノルウェーではひょっとして売れているのかも???
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)