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2013/02/15

お酒のお供に・・・・

高知に行った折に買った「ふきのとう」で「ふきみそ」を作りました
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ふきのとう独特の苦味と味噌の甘辛さが混じりあって、お酒のおつまみに最高です
この「ふきみそ」をちょびちょびつつきながら、日本酒を飲むのはわたしにとっては至福のひとときであります。

お酒は石鎚の純米吟醸袋吊の雄町を。フレッシュなしぼりたてよりも熟成したお酒のほうがこういうつまみには良くあいます

さて、↓のお酒が入荷してきました!
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庭のうぐいす 純米吟醸うすにごり生 1.8l¥2,992、720ml¥1,496
黒龍 吟醸垂れ口 1.8l¥2,940
花陽浴 純米吟醸袋吊無濾過生原酒おりがらみ 美山錦 1.8l¥3,000 720ml¥1,500

ご入用の方はお早めに!

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