« 2012年10月 | トップページ | 2012年12月 »

2012/11/29

続々と・・・・

本日も続々と新酒が入荷しております

Pb293528


おりがらみが完売してしまい、どうしようか、と思っていましたが、花陽浴さんからは埼玉限定の「中採り純米吟醸袋吊り生原酒」、白瀑さんからは「純米生原酒激辛一号しぼり」、雅山流さんからは「純米吟醸しぼりたて彩月」とイロイロ入荷。

詳細はまた後日

ところで、12月1日午前9時に自民党の石破さんがなんと!鶴瀬駅西口にいらっしゃるそうな

午前9時だったら開店前なので演説が聴ける
自民党の主張をこの耳でじかに聞きたいと思います。

それと、今日はネットで党首討論があるそうで、これもまた見たいのですが、自宅はパソコンが壊れ、私はスマホを持っていないので、生で見ることは叶わず・・・・・

でも、今はすぐユーチューブにアップされるので、夜にツレのスマホで見たいと思います。

たぶん、テレビのニュースでは演説のうまい(?)野田さんのいいところだけしか映さないでしょうから。


| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012/11/27

出羽桜 一号しぼり

今の時期は新酒も入荷してきますが、年一回の純米大吟醸やらご贈答向けのものも入荷してきて冷蔵庫はすごいことになってきました・・・・

と言いつつ、本日も新酒のご紹介です

Pb273527

山形は出羽桜酒造さんより「出羽桜 特別本醸造生原酒一号しぼり」(720ml¥1,450)と埼玉は川越の小江戸鏡山酒造さんより新酒第二弾「鏡山 純米吟醸搾りたて生」(720ml¥1,785)が入荷。


| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012/11/26

百楽門のどぶろく

今日は店でダウンを着ています寒いです・・・。

さて、この三連休に「ゆく年くる年」「百楽門のどぶろく」が入荷して、私の気持ちも年末モードになってきました

Pb263526


百楽門のどぶろくは、奈良県神社庁より委嘱を受け、毎年11月23日に行なわれる「新穀感謝祭」で使用される「御神酒」です。この「御神酒」は500年前の造り(江戸時代に確立された生もと造りより、はるか以前に奈良県正暦寺で創醸された水もと造り)で醸造された、酸味のきいたやや甘口の味わい。

古を思い起こさせる、百楽門のどぶろくは火入れ(720ml¥1,250)は売れ行き順調で残りわずか、生(500ml¥1,200)はまだ余裕ございますので、ご興味のある方はぜひどうぞ

さて、昨日の朝のNHKの日曜討論、維新の会の論客が片山虎之助さん。一瞬、自分の目を疑いました
色んなところがくっついちゃうと、こんなことになっちゃうんだなあ~。

最近、夜はBSフジのプライムニュースを見ながらテレビに向かってツッコミしつつ、家飲みするのが日課になっております完全オジサン化の兆候

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012/11/24

陸奥八仙 特別純米無濾過生原酒ふなざけ

本年よりラベルが変りました!

青森は八戸酒造さんより「陸奥八仙 無濾過純米生原酒ふなざけ」と「どぶろっく」の24by新酒が入荷。
「ふなざけ」は銘柄名を前面に出したブルーラベルになりました
Pb243524


弊店では「花陽浴」「川中島幻舞」「陸奥八仙」がジューシー系三兄弟(?)ですが、「ふなざけ」はできたてならではの荒々しさと原酒の力強さを感じるボリュームのある味わいとなっております。

Pb213515

ところで、選挙に向けて勉強しようとケビン・メアさんの「決断できない日本」を読み、石破さんの「国難」を購入し、今度は今更?三橋貴明さんの「売国奴に告ぐ」を購入。
只今読んでおりますが、古賀さんの「日本中枢の崩壊」とは真っ向から対立する内容なので、つくづく自分の知識のなさを実感

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012/11/22

今日はいい夫婦の日・・・

今日はいい夫婦の日。11月はすべていいナントカの日になりますね。明日はいい兄さんの日??

そんなツッコミはおいといて、折角ですから、今日はいい酒でも買って夫婦一緒にお酒を酌み交わしましょう~

ちょうどよく、本日イロイロ入荷してます

まずは、お待たせしました!
Dsc09777


埼玉は羽生の南陽醸造さんよりブルーラベルの八反錦「花陽浴 純米吟醸袋吊生原酒おりがらみ」「花陽浴 純米吟醸にごり酒」の24BYが入荷

ほんのちょっぴりの入荷です。にごり酒は四合瓶のみ。四合瓶から無くなってしまうので、お早めに

それから、それから、
Dsc09775

富山は枡田酒造店さんよりはご贈答に人気の「満寿泉 純米大吟醸スペシャルボトル」。来年の干支の「巳」、「へび」です。

ところで、昨日のお休みは、明治座に歌舞伎を観に行ってきました~
2012112110310000


昨日はですね、ナント!一番前の席で見ることができ、大感激

黒子さんの顔までよく見えました

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012/11/15

鏡山 搾りたて純米生酒

本日二回目の投稿。

埼玉は川越の小江戸鏡山酒造さんより、「鏡山 搾りたて純米生酒」がトウチャコ
Pb153511


搾ったばかりの酒粕も一緒に入荷してます。

今年は酵母をM301に変えたそうで、酒粕の香りも華やか

| | コメント (0) | トラックバック (0)

本日はボージョレ・ヌーヴォー解禁日ですが・・・

本日はボージョレ・ヌーヴォー解禁日ですが、昨日のニュースが大きすぎて、全くメディアでは報道されていない様子・・・・

その上、NHKの森本さんが逮捕されるニュースまで飛び込み・・・
酔って覚えてない、とのことですが、私も酔って覚えてないことがしばしばので、イケナイことではありますが、同情を禁じえません・・・・。もう、森本さんテレビで見れないのかなあ~
後任にはマロ様を希望いたします。

さて、本題のボージョレ・ヌーヴォー。
今年は作柄が悪いとのことで、かなり量を少なめ。そこで、問題なのは作り手です。
作柄は悪くてもいい作り手はそれなりにいいものを造ってきますので、今年のボージョレはいい作り手のものがオススメです

弊店での取り扱いは今年は、日本人の仲田さんが作るルー・デュモンのボージョレ・ビラージュ・ヌーヴォーのみ取り扱っております
Pb153509


しかし、このブログを書いている途中にもお買い上げくださっているお客様もおり、残りは2本となってしまいました・・・・
これでは、案内する意味ないですなあ

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012/11/12

噴かないで開けれました

初めて、噴かせないで開けることが出来ました!

タケダ・ワイナリーのサン・スフルの白

毎年すぐ飲みたい!の一心で店から買って帰り、ちょっとだけ冷蔵庫で冷やしてから開けてしまい、見事爆発させていましたが、今年は持ち帰ってから冷蔵庫できちんと一晩冷やし、飲む直前に30分ほど冷凍庫でキンキンに冷やしたため、酵母クンが大人しくなり、見事噴かせずに開けることができました~

Pb113508


今年のものも美味しかった~
二人であっという間に開けてしまいました

ところで、今週は「こころ旅」がお休み。
朝のほっとタイムが今週はないので、なんだか寂しい

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012/11/08

お待たせしました!

品切れしておりました、「川中島 幻舞」の純米吟醸無濾過生原酒のしぼりたて新酒が入荷しました~

Dsc01879

できたてのフレッシュでジューシーな味わいをぜひどうぞ!

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012/11/05

Future4

今回ご紹介するのは、青森県内の酒蔵で日々酒造りに情熱を注ぎ理想の酒質を追求している4人の若手杜氏グループ「Future4」が、酒造りの条件を「八」同じにして造る純米吟醸生酒の飲み比べセット。

Dsc01871


「Future4」の酒蔵は、「鳩正宗」「じょっぱり」「田酒」「松緑」の四蔵。

四蔵がこの度統一した「八」の条件とは・・・
1、使用米・・・・華想い(青森県産)
2、精米歩合・・・・55%
3、酵母・・・・青森県酵母(まほろば吟使用)
4、麹菌・・・・H-1
5、アルコール度数・・・・16度
6、仕込総米・・・・750kg
7、仕込日・・・・留日を11月5日で統一
8、製品の仕上げ・・・・無濾過

つまり、本日11月5日から各蔵元でこのお酒が仕込まれているわけです。
販売は12月14日。忠臣蔵の討ち入りの日です。関係ありませんが・・・・

違いは杜氏と仕込み水だけ。
かなり杜氏も気合が入るはず!これは飲んでみたくなりますねー

「Future4 Quartet」 500ml4本入りで6,300円。
只今、ご予約受付中です

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012/11/03

11月3日は「いいおっさん」の日ですが・・・・勝沼ヌーボー解禁日です!

11月3日は全国的に文化の日で祝日。一部では「いいおっさん」の日でもあるらしい。

しかし、酒屋さんでは「勝沼ヌーボー解禁日」

Dsc01867


弊店では勝沼醸造さんの2012年「アルガーノ・甲州」「アルガーノ・ベリーA」750ml¥1,554を本日より販売開始!
国産ヌーボーの底力を味わってください!

さて、実はこんなのも入荷しました~

Dsc01868


小泉商店特別企画の「一号しぼり」シリーズ。トップバッターは岩手の「南部美人」でしたが、二番手は青森の西田酒造店さんより「田酒 特別純米生原酒 一号しぼり」。
こちらの商品は、申し訳ございませんが、限定品のため店頭販売のみです。

今後、「白瀑」「出羽桜」「國権」「手取川」「満寿泉」の各蔵元さんより今期24BYの最初に搾ったお酒が入荷予定です!

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2012/11/02

新規取り扱い!十旭日

今朝、出勤途中にブルーインパルスが三機で空をアクロバット飛行しているのを見ました。
明日の入間の航空祭りのための練習だったのでしょうか??なかなか見ることができないものが見れてラッキーでした

さて、ここからが本日の本題。
最近常温で旨い酒が少なくなっている気がする・・・・、と心の中で思い始めていたところ、吉祥寺のにほん酒やさんで「十旭日」を飲んで、「私の求めて酒だわ」と勝手に運命の出会いをし、それから蔵に電話・手紙、そして試飲会におしかけ、ようやく念願のお取引が始まりました!

島根は神々が住まう、出雲にある酒蔵のお酒です。銘柄は「じゅうじあさひ」と呼びます。

Dsc01864


第一回入荷商品は、「十旭日 純米酒」「十旭日 特別純米酒」「十旭日 23BY生もと純米火入原酒改良雄町70仕込27+37」「十旭日 17BY純米吟醸原酒佐香錦55仕込25号」。

常温では味見しましたが、お燗は今夜ゆっくり楽しみます

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2012/11/01

「タケダワイナリー サン・スフル白2012」入荷しました!

ピチピチシュワシュワでとーっても美味しい、タケダワイナリーさんの「サン・スフル 白・発泡2012」が入荷しました

Dsc01862


ベリーA古木がテレビに出ちゃったため、新酒出荷のためのラベル貼りがてんやわんやになってしまったそうです

てんやわんやの中も弊店もすかさず、ベリーA古木の2009年とブラック・クイーン古木2010も一緒に発注。
こちらも本日、サン・スフルと共に入荷しております

ベリーA古木の2008は完売してしまいましたので、2009年をどうぞ宜しくお願いいたします

| | コメント (0) | トラックバック (0)

« 2012年10月 | トップページ | 2012年12月 »