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2012/07/14

満腹

昨日は、以前一緒に南陽醸造さんに蔵見学に行った大宮の「あづま路」さんに伺いました

あづま路さんはお酒の種類が豊富なのはモチロンですが、何と言ってもお料理が素晴らしい

まずは、最初に出てきたのはコチラ↓
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最初の一杯はビールでのどを潤しましたが、こういうお料理だと日本酒が欲しくなります
なので、すぐに「鳩正宗 発泡純米生」と「写楽 純愛仕込み純米酒」をオーダー。

次はお刺身盛り合わせ。
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このお刺身はぞれぞれきちんと仕事がしてあるので、おしょうゆでなく塩でいただきます。
カツオのたたきがあったので、今度は「船中八策」と「花陽浴 きもと純米吟醸生」。

お次はあづま路さんお得意の鰯です。
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ここら辺から記憶が飛ぶ・・・

神亀も飲んだ・・・、ハズ

最後に椀物とお蕎麦もありましたが写真はナシ・・・・。椀物美味しかったなあ~

あづま路さん、ありがとうございました!

「かいせき あづま路」
さいたま市大宮区宮町1-19 電話 048-645-6465


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コメント

はじめて投稿します。でも何年も前からブログを拝見させていただき、たまにお店にも寄らせていただいています。

そんな私が投稿したのは、あずま路さんの内容だったからです。かれこれ20年以上前から知っていますが最近は3年くらいご無沙汰しています。昔の店舗の頃は鴻巣の酒造(玉井さんちでしたか?)のお酒をハウス酒にしてラベルを「あずま路」にしていたと記憶しています。今ではすっかり高級割烹の仲間入りですよね。

先日「鳩正宗発砲」をよしのやさんでいただきました。おいしかったです。

そんな折、今日の日記をみて思わずコメントさせていただきまた。

また寄らせていただきます。

投稿: 野中隆士 | 2012/07/16 00:06

野中様、投稿ありがとうございます!

「あづま路」さんのお客様でしたか。
現在、「あづま路」さんは息子さんの代になっております。
前の店とは少し変ったかもしれませんが、お料理の美味しさは健在です。
また機会がありましたら、是非お立ち寄りくださいね。

「鳩正宗発泡」が取り持つ縁?酒縁というのはやはりあるのでしょうか

弊店にも是非またお立ち寄りください。
お待ちしております!

投稿: s | 2012/07/16 10:57

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