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2012/05/27

写楽 純米吟醸「夏吟うすにごり」

昨日は、夕方より大学の先輩のお父上のお通夜に参列。
ミドルエイジになると、こういった席で昔の知り合いに会うことが多くなります。

一瞬、お互いの顔に20年の時の流れを感じますが、話すと一挙に20年前に逆戻り
人間、年を重ねてもあまり変らないもんだな、と最近しみじみ思う今日この頃です。

さて、そんなミドルエイジの郷愁を吹っ飛ばす、今話題の元気な蔵元のお酒が入荷しています!

まずは、私のお気に入り

Dsc01258


福島は会津若松の宮泉銘醸さんが醸す「寫樂」より純米吟醸「夏吟うすにごり」。

山田錦と華吹雪で仕込んだ、夏用のうすにごりの純米吟醸。
初めは、ちょっと素っ気無い感じがしますが、飲んでいくほどに旨みを感じる食中向けの味わい。程よい旨みと酸味がキレのよさを生んでいます。

で、後ろに写っているのは、我らが白瀑の新商品!亀の尾で仕込んだ「山本」。
こちらも超限定になったらしく、蔵元でも即完売、との情報。味わいのレポートはまた明日

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