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2012/01/22

鏡山 雄町特別純米生原酒

今年は新酒が出てくるのがどの蔵も早いですねー!

この酒も入荷しました!

川越は小江戸鏡山酒造さんより「鏡山 雄町特別純米生原酒」。いっつもはラベルの色からして春先の発売のはずですが、発売される酒がすぐ完売となっているので、早々と発売となった模様です。
少人数で小仕込みした手造りの地元・川越の酒「鏡山」、よろしくお願いします!

P1223138


さて、今朝、図書館に寄ってこんな本を借りてきました。
村上龍さんの「半島を出よ」と松田美智子さんの「いまどきのなべ」。

「半島を出よ」は読んでいてとっても疲れますが、勉強になります。
「いまどきのなべ」は、考えつかないイロイロななべ料理が載っていて参考になります。「鶏すき」美味しそう

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