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2011/12/18

「深夜食堂」が面白い!

TBSで深夜に放送されている「深夜食堂」というドラマがとーっても面白く、我が家ではテレ玉で放送されている「探偵ナイトスクープ」と共に毎週欠かさず録画しています。

「深夜食堂」は新宿ゴールデン街と思われる街にある食堂が舞台のドラマ。小林薫演じる寡黙な食堂のマスターはお客さんのリクエストに応じ何でも作ってくれます。食堂と言っても深夜営業の食堂ですから、もちろん皆さんお酒を飲んでおられます。このグダグダ具合がとてもいいんですね~。こんな食堂の常連になってみたいー!と思いながら見ております。

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さて、寒いのでここのところはお燗酒ばかり。昨日は国権の山廃純米酒と牛スジの煮込みで軽く一杯
牛スジは煮込み時間が少なかったため、ちょっと肉が硬くなってしまい、失敗今度はもっと煮込んで柔らかい煮込みにしようと思います!

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