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2011/04/16

旭菊 特別純米生原酒「綾花」

桜が終わり、庭にはボタンが咲き始めました。
桜が終わると、すべての木々が芽吹き始め、あ~春が来たんだな~、と実感させてくれます。
どんなに寒くても暖かい春は必ずやってくる。自然の理はなんと不思議なものなのでしょう。

ところで、暖かくなったからかどうか、我が家のキッチンに大量のアリが発生
なんにも甘いものがないのに・・・いったいどうして?と思っていたら、どうも飲みかけの日本酒のびんが放置されており、それが原因・・・・??いったい、アリんこさんはどこからやってくるのでしょうか。毎年のことながら頭の痛い季節になりました。

さて、震災後、東北のお酒をお買い求めになるお客様が増えました。ありがたいことです。
が、東北以外でもお酒は造られております。
心情的にも今は東北のお酒を飲みたくなりますが、今回は九州のお酒のご紹介。

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今回ご紹介する福岡の「旭菊」さんは、昨年5月に火事により蔵が全焼。蔵を再建するのは大変なことだったと思いますが、新蔵で今年二月に仕込みを開始することができました。旭菊 特別純米生原酒「綾花」はその新蔵で醸された、お酒です。こちらもどうぞ、よろしくお願いいたします。

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