桃の節句

今日は三月三日、桃の節句。ということで、昨日はひとあし早く、はまぐりの潮汁に鯛ごはん、筑前煮、菜の花のおひたし、という春の香りただよう食卓

昼に東京會舘で秋田県酒造組合主催の秋田の酒を楽しむ会（試飲会）があり、昼間から少しほろ酔い状態だったので、はまぐりの潮汁は体に染み入る美味しさです
お酒を飲んだあとの汁物は酔い覚ましにもなってよいものです。

秋田のお酒の会は、next5が話題を集めたせいか？たくさんの人でにぎわっており、秋田の酒がいかに注目されているかを実感しました。
全部のお酒を試飲することはできませんでしたが、白瀑の美山錦の大吟醸が美味しかったな～