« 鏡山 純米しぼりたて | トップページ | ラスト・スキャンダル »

2010/11/23

大人に飲んで欲しい酒

Pb232497


去年の今頃は、しじみちゃんが新しく我が家に来たおかげで、お姉さん猫達が具合を悪くしてしまいましたが、今では、しじみちゃんも大きく成長し、あさりちゃんより体も大きくなり態度もビッグになってしまいました。
あさりちゃんを押しのける勢いのしじみちゃんであります。

さて、新酒もボチボチ入荷している今日この頃ですが、今の季節はできることなら旨味の濃いお酒がおすすめ!
この手取川の山廃純米大吟醸は弊店の冷蔵庫で2年ほど寝ていたものですが、ものすごく美味しい!
Pb232503


私はこのお酒とっても好きなのですが、山廃のお酒というのはちょっと地味な存在なので、なかなか脚光を浴びることが少ないお酒でもあります。
香りはあまりありませんが、コクがあって緻密な味はなかなかフレッシュさだけを売り物にする娘っこのお酒とは一線をかくしています。ん~、やはりこのお酒はある一定以上人生を経てこないと良さがわからないかも?
大人に飲んで欲しいお酒です

|

« 鏡山 純米しぼりたて | トップページ | ラスト・スキャンダル »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 大人に飲んで欲しい酒:

« 鏡山 純米しぼりたて | トップページ | ラスト・スキャンダル »