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2010/08/13

夏でもお燗

先日、ご紹介しました、「きもの おがわ屋」さんの夕涼みの会の様子がおがわ屋さんのブログで紹介されております。
とっても楽しい会だった様子がわかると思いますので、是非のぞいてみてください
私がどれかはわかるはず・・・・・ 
素敵な浴衣をお探しの方は是非、おがわ屋さんでお買い求めください!

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昨日は、お盆ウィークということもあり、ツレの帰宅が思っていたよりも早かったので、短時間でできる夕ご飯。
つまり、枝豆、冷やしトマト、きゅうりとしらすの酢の物、かきあげ、そうめん。
揚げ物をやっている間というのは手持ち無沙汰なので、ついついお酒を少々・・・・・。
昨日のお酒は、三重は瀧自慢酒造さんの辛口純米「流水流はやせ」。常温ではお米の旨みがジンワリして、純米酒好きにはたまらない味わい。
でも、サクサクのかきあげにはやっぱ、お燗でしょ!ということで、昨日は夏でもお燗にして楽しみました
短時間でできるかきあげですが、お酒のおつまみには最高です

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