« 四谷怪談忠臣蔵 | トップページ | 美しさ »

2010/04/19

春の味

たけのことふきを買ったので、昨日はたけのことふきの炊き合わせ。その他は新じゃがの肉じゃが、さばの塩焼き、それになぜか!?かぼちゃのスープ・・・・

P4172123


たけのことふきの苦味が春の味ですね~。手取川のあらばしりがとてもよくマッチ!あらばしりはまだできたてなので、少しあとくちに苦味を感じますのでそれがこのたけのこやふきとあいます
ま、単独で飲んでも美味しいものは美味しいのですが

和風の献立になぜか紛れ込んだかぼちゃのスープ。先日、ラザニアを作る際、間違えて生クリームを購入してしまい、そのまま冷蔵庫にほってほいたら、賞味期限が・・・・。それで急遽、生クリームを生かすために(?)かぼちゃのスープを作りました。
汁物は意外に男性陣に好評です。飲み疲れの体を癒してくれるからでしょうか?

|

« 四谷怪談忠臣蔵 | トップページ | 美しさ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 春の味:

« 四谷怪談忠臣蔵 | トップページ | 美しさ »