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2010/04/09

サン・スフル赤2009

タケダワイナリーさんのサン・スフル赤2009が入荷しました!

P4082109


早速買って家飲みです
せっかくなので、ラザニアと野菜スープを作り、ワインにあう食卓を演出?

今のサン・スフルはできたてなので、少し微発泡状態。より、ジューシーでスイスイ飲めるタイプです。
気をつけないと、一人ですぐに開けてしまいそうなスルスル飲める赤ワイン。今回から瓶がズッシリしたタイプになりました。
白のサン・スフルもそうですが、サン・スフルは移ろっていく味わいが楽しく、出来立てのときのフレッシュさと少し熟成して華やかになったのも美味しいものです。

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