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2009/12/01

どぶろく

今日から師走。一年で一番心躍る一ヶ月
夏にやろうと思っていた、大掃除を結局やらないまま12月に突入明日のお休みは大掃除です!

Pb301901
さて、百楽門のどぶろくが入荷してきました。今年も生酒のどぶろくは開けるのに苦労します
開けるときはキッチンで下にボウルをおいて開けてください。今年もシュワーとしてお米のツブツブもあり美味!

栓を開けたり閉めたりすると、写真のように噴いてきます。何回か開けたり閉めたりして中のガスが抜けて大丈夫だ!と思ったら栓を開けてください。でも、栓を開け閉めしているときに噴いてきますので、開けるときはくれぐれも気をつけてください

Pb301897昨日の夕飯は肉じゃが、ほうれんそうのごまよごし、生タラの甘辛煮にお味噌汁。


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