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2008/09/30

一人チゲ

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すっかり秋になり、寒いくらいの今日この頃。寒くなると、温かいものが食したくなりますよね~。
そこで、先週末から早くも我が家では、なべが登場!しかし、白菜や春菊はまだ高いので、白菜の代わりにキャベツ、春菊の代わりに水菜でなべにしております。

昨日は、ツレが急遽飲み会だったため、一人チゲ。冷蔵庫にあるあり合わせのもの(納豆・キムチ・豆腐・水菜・鶏肉)をダシとコチュジャンとおみそ、それにおろしニンニクを加えたスープに投入して煮ること10分あまり。簡単チゲの出来上がり。
一人だと料理するのがおっくうになり、「赤いきつね」ばかりになってしまう(意外に好きなのです。)のですが、それが続くと、ニキビがでてくるので、一人のときは簡単なべ料理にしています。この間はキャベツと春雨と豚肉の簡単なべ。これは、豚肉からダシがでるので、ダシをとる必要がないのでとっても簡単。それに、日本酒にもあうんです

ところで、昨日の清原選手の西武ドームサプライズセレモニーはよかったですね!両方の選手に胴上げされる選手なんて、今までいなかったですよね~。明日の試合では是非、4番指名打者でヒットお願いします!

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2008/09/26

祝!リーグ優勝、ライオンズ!

ようやくリーグ優勝をきめました
試合には勝てなかったけれど、渡辺監督と大久保コーチの涙を見ていると、優勝するのってホント大変なことなんだなあ、としみじみ思いました。なにはともあれ、おめでとう!渡辺監督!
男の涙っていいものですね!渡辺監督、若い頃より今のほうがかっこいいですいい顔をしている。

今晩はいいお酒を飲みましょう!
それと、日本ハムファンの方々、帰らずに胴上げを見てくれてホントにありがとうございます!

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2008/09/25

ガックリ


昨日は定休日だったので、西武ドームに渡辺監督の胴上げを見るため、所沢に遠征。
が!皆さんももうすでにご存知のように、涌井の大乱調で試合はボロ負け。あげくに、乱闘騒ぎであり、最後までピリッとしないゲームになってしまいました。若いチームのもろさがまたもやでてしまったゲームとなりました。残念

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ま、久しぶりの西武ドームだったので、私は5時には球場につき、ノックを見ながらとりあえずビールをグビグビ。試合前の練習を見るのって好きなんだなあロッテの西岡選手とおかわり中村が親しそうに話してるのを見て、そういえばこの二人、大阪桐蔭の先輩・後輩か~、と思ったりするのが面白い。
試合が始まると、ビールから持参した出羽桜の吟醸缶にスイッチ。持って行くのには、ビンのカップ酒よりアルミ缶ですね。軽い。いや~、球場で飲む日本酒も美味しいのある。

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田酒Tシャツを着て応援する私の姿も幾分ガックリ気味。それにして、マジック1の試合だというのに、ロッテファンも多かったこと!ビックリです。
しかし、昨日は、オリックスも勝ち(王監督のセレモニーがあるんだから、ダイエーに勝たしてあげればよかったのに・・・。でも、オリックスが負けて、胴上げっていうのも昨日に試合内容からすると、微妙・・・。)、広島も負けて4位に転落。巨人、強すぎます。

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2008/09/24

秋です

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庭のヤマボウシに実がつきました。食べれるのでしょうか?
と、よくよく見ると、ヤマボウシの実の上に体長7センチ位のケムコ(毛虫)ちゃんが・・・(気持ち悪いので、写真はケムコが登場していないものをのせています・・・。)
サザンカにはチャドクガがいるし、庭は毛虫天国・・・。今年はチャドクガの被害多数だそうなので、皆さん気をつけましょう。

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秋といえば、私の一番好きな花、秋明菊も咲き始めました。秋明菊は菊の字がつきますが、菊の仲間でなくキンポウゲ科の植物です。

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2008/09/23

お彼岸です

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本日は秋分の日。暑さ・寒さも彼岸まで、と言うとおり、昨日はすっかり秋の陽気でした。が、今日はちょっと暑いですね・・・。
暑いのは気候だけではなく、ペナントレースも熱い!しかし、広島カープは巨人に負けてしまい、また中日と並んでしまいました・・・。かなり、ヤバイ巨人、負けてくれないかしら~。
ま、昨日はライオンズも負け、渡辺監督の胴上げもお預け。今日はどうなるか?渡辺監督の胴上げは是非拝みたいものです。

さて、お彼岸なので、昨晩のご飯は、亡き父の好きだった五目御飯。大のジャイアンツファンだった父はあの世でもジャイアンツを応援していることでしょう。ちなみに、そのせいで私はアンチジャイアンツになりました。
お酒は白瀑の山田錦純米。入荷当初は甘みが強いように感じられましたが、ようやく甘みがお酒に溶け込んで、バランスよくなってきました。

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2008/09/22

ちょっと美味しいモノ

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先週末は、試飲会でちょっと飲みすぎ・・・。なので、土曜、日曜はテレビで野球観戦しながら、軽く飲んで、食後に頂き物の仙台のお菓子玉澤総本店の黒砂糖まんじゅうをいただきました。このおまんじゅうは皮がしっとり、もちもちでとっても美味。毎日、作りたてを売っているそうで、日持ちがせず、48時間以内にお召し上がりください、とのこと。

最近の仙台土産は、こうした日持ちしないお菓子がはやっている様子。このところ、仙台に帰ったときは必ず、お茶屋さんの井ヶ田さんでだしている喜久福の抹茶大福を買って帰るのですが、これは要冷凍商品で解凍すると、やはり48時間以内に食べなければいけないので、なかなかお土産にさしあげることができません。でも、とっても美味しいの。仙台に行かれた方は是非、一度お試しください!

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2008/09/18

がんばれ広島東洋カープ

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ペナントレースがいよいよ終盤を迎え、クライマックスシリーズに向け、3位4位争いが熾烈になっております。広島VSヤクルトが神宮球場であったため、ツレは二日続けて神宮通い。昨日は広島は負けましたが、中日も負けたためどちらも3位。私としては、日本シリーズは西武VS広島が見てみたいが、ちょっとこれは夢のまた夢でしょうか?ツレは「もう、広島には行かない」と言っていましたが、どうなることやら

そんなわけで、嵐の連休が終わった後は、一人静かに「雅山流 ひやおろし楓月」を飲んでます。まろやかでワンランク上のひやおろしですね~。美味!

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2008/09/14

お燗でグビグビ

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昨日から我が家にツレの兄一家が泊まりに来ています。なんで、子供のいない静かな我が家にとっては、いつもと違い、阿鼻叫喚の連休となる模様?

夕飯も子供が食べたいようなものは思案の他だった(というか、悲しいかな、子供の食べたいものがわからない)ので、いつも通り、枝豆、鶏のから揚げネギソース、トマトと青じその冷しゃぶ、ナスの煮物、シメサバ、イカの塩辛、と大人メニューで対応。しかし、意外に子供達は塩辛が好物らしく、塩辛が大人気。ん~、将来、いい酒呑みになるかも?

とっとと、子供は先に寝させ、大人4人でお酒タイム。私は「南部美人 雄三スペシャル18by」(完売品)をお燗でグビグビ。19byの雄三スペシャルはまだまだ硬い酒なんですが、18byのこの酒はようやく味がまるくなり、お燗が美味。ホント、食事にあう酒です。
男二人は、こんなときだから、と「さつま大海」をロックでガバガバ。焼酎も美味しいのである。

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2008/09/12

ペンキ塗りたて注意

今朝、新聞をとろうと外に出て、ポストの下をふと見ると、なんと!我が家のカギが落ちていました。よ~く、考えたら昨晩帰宅した時にポストから新聞や手紙を取りだした時に何かが落ちたような気がしたんですよね~。ま~、拾われなくてよかったわ~朝から冷や汗でした・・。

そして、またもや事件?が!ただ今、店の外壁を塗りなおしておりますが、本日は出入り口&階段付近を塗装中。そうじを終えて、掃除用具をかたしにいったときに、かがんだ瞬間、背中にペンキがべっとり・・・・。今年買ったばかりの服だったのに~とりあえず、洗濯しましたが、あまり落ちない・・・。あ~ん!
今日はなんだか、ボケボケの日だな~。

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ま、そんなことはおいときまして、「ひやおろし」が続々入荷中。昨晩は手取川の純米大吟醸のひやおろしを飲みました。45%精米の純米大吟醸のひやおろしなんで、含み香があって美味しいんです。おつまみは、たまねぎと三つ葉とほたてのかき揚げ、大根と豚肉の煮物、ポテトサラダ。

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2008/09/09

自由が丘で自由を満喫?

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世間がいろいろと騒々しい中、昨日はお休みをとり、自由が丘にて友人とランチ
場所は新しくできたという、ビストロ レスカリエ。ランチではありますが、私だけ白ワインをオーダーして、昼からホロ酔い気分。昼間の酒は美味しいのである。

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前菜は鶏肉と桃のサラダ、メインは豚バラ肉のオレンジ煮。1500円でこれはとってもお得!フレンチではありますが、こってりしすぎない味で美味でした


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可愛らしいお店で雰囲気もよかったです。自由が丘マダムはこういうところで、日々ランチするのだな、と羨ましく思いました。

実はこの日の目的はランチではなく、お友達がこのたびアロマテラピーの資格を習得したので、アロマセラピーをしていただくために、はるばる埼玉から遠征しにきたのでした。これからの「ひやおろし」の季節に向けて、心と体を充電してまいりました。気持ちよくて寝ちゃったよ~。りえちゃん、あろがとう~!

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2008/09/07

大変遅くなり・・・

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大変遅くなりましたが、7月12日に開催した「南部美人 酒の会」の写真です。

私のカメラが壊れて、写真が撮れなくなり、お客様のカメラ(キャノン 5D)で撮った写真を昨日ダウンロードしてもらいました。遅くなり、大変申し訳ありません

そういえば、昨日は三芳町の花火。花火のときに屋上でお酒の会をやったのはもう4年くらい前でしょうか?来年も花火のときにやりましょう!なんて調子のいいことを言いながら、開催できず、また今年も花火が終わってしまいました・・・。

それと、昨日はBSで黒澤明監督の「七人の侍」がやってましたね!久々に観ると、また面白いですね~!でも、「七人の侍」は絶対劇場で観たほうが面白い!文芸座かギンレイホールでまた黒澤明特集してくれないかしら~。

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2008/09/04

グビグビ

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9月に入り、暑さが戻ってきたかのようです。

またスタミナをつけなくちゃ!と昨晩は「餃子」と「モツ煮込み」のスタミナ食。お酒は、キンキンに冷えた、タケダワイナリーさんの「サン・スフル 赤」をチョイス。
餃子作りって、大人の工作みたいで、けっこう楽しい。楽しい、と飲みたくなってくるのが人情(?)です。なので、サン・スフルを飲みながら、餃子作りに没頭するワタシでありました。今年一番たくさん飲んだ赤ワインは「サン・スフル」かも・・・。すーっと入るので、ついグビグビ飲んじゃう。今のサン・スフルは、酸味にまろやかさが加わって、これもまた美味なんです。
そうそう、サン・スフルの白2008も醸造を始めたそうです!これも楽しみ予約も開始しました!限定数なので、ご入用の方はお早めに!

それと、ただ今、店&家の外壁の塗装工事がはいってしまい、店がお休みのようにみえますが店はやってます。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。

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