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2008/08/22

じゅんさい

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昨日のソフトボールの決勝は感動しましたね!感動を忘れた女、とツレに揶揄されるワタシでさえも、優勝が決まった瞬間の宇津木元監督の涙声には感動しました。いや~、オメデトウゴザイマス!それに、表彰式での銀メダルのアメリカ、銅メダルのオーストラリアの選手達の晴れ晴れとした表情はとてもよかったです。

で、昨晩は、新鮮な生のじゅんさいをいただいたので、早速、三杯酢で酢の物に。じゅんさい独特のヌメリが美味。お酒は、やっぱり秋田の白瀑の大吟醸で。秋田のもの同士でとってもグーでした。こういった素材が勝負のものには、日本酒が一番あいます。

ところで、昨日、お客様から「久々にHPのぞいたら、ブログちゃんとやってるじゃん。エライ、エライ。写真もキレイだし。」とのお言葉を頂戴し、俄然またやる気になりました!(単純!)カメラ頑張るゾ!

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コメント

じゅんさい美味しそう!

なかなか生は手に入らない。
瓶詰とかはね・・・

ゼラチン質のぬめりが良いですよね。

私もブログのファンです!!

投稿: chelsea | 2008/08/23 13:56

くだらないブログをお読みくださり、いつもありがとうございます!

そうなんですよ~。生のじゅんさいはなかなか手にはいらないんです。三杯酢のほか、素麺風にしてもいただきました。
ヌメリが最高!

投稿: s | 2008/08/23 14:01

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