じゅんさい
昨日のソフトボールの決勝は感動しましたね!感動を忘れた女、とツレに揶揄されるワタシでさえも、優勝が決まった瞬間の宇津木元監督の涙声には感動しました。いや~、オメデトウゴザイマス!それに、表彰式での銀メダルのアメリカ、銅メダルのオーストラリアの選手達の晴れ晴れとした表情はとてもよかったです。
で、昨晩は、新鮮な生のじゅんさいをいただいたので、早速、三杯酢で酢の物に。じゅんさい独特のヌメリが美味。お酒は、やっぱり秋田の白瀑の大吟醸で。秋田のもの同士でとってもグーでした。こういった素材が勝負のものには、日本酒が一番あいます。
ところで、昨日、お客様から「久々にHPのぞいたら、ブログちゃんとやってるじゃん。エライ、エライ。写真もキレイだし。」とのお言葉を頂戴し、俄然またやる気になりました!(単純!)カメラ頑張るゾ!
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コメント
じゅんさい美味しそう!
なかなか生は手に入らない。
瓶詰とかはね・・・
ゼラチン質のぬめりが良いですよね。
私もブログのファンです!!
投稿: chelsea | 2008/08/23 13:56
くだらないブログをお読みくださり、いつもありがとうございます!
そうなんですよ~。生のじゅんさいはなかなか手にはいらないんです。三杯酢のほか、素麺風にしてもいただきました。
ヌメリが最高!
投稿: s | 2008/08/23 14:01