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2008/06/26

メンチカツと・・・

昨日は定休日でしたので、一日リラクゼーションの日にいたしまして、某エステサロンの体験コースに行っちゃいました。
しかし!体験前から、本コースへの勧誘がすさまじく、ただ息抜きに行ったつもりが、なんだかかえって気疲れしていまいました・・・。私みたいな小心者はそんなところに行ってしまうと、断りきれずにいろんなコースに入ってしまっちゃうのよね~。背中マッサージは気持ちよかったけど、入会金やらなんやらで12回コースで30万円!ですと。そんなの一回で払えるか~。でも、それで紀香になれるんだったら・・・、と一瞬夢想してしまった私なのでした。歳を考えろ!と怒りのツレの声が聞こえてきます。

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さて、昨晩ははじめてのお料理「メンチカツ」。コロッケは作りますが、メンチカツははじめて。ま~、ハンバーグに衣をつけるだけのようなものですが・・・。何故、メンチカツを作ったのか、と申しますと、来月に控えた南部美人さんのお酒の会で雄三スペシャルと絶対にあうという、メンチカツを出すべく、試作したのでした。ちょっと、卵の分量が多すぎて少しフワフワしちゃったので、次回は肉の量を多くしなくちゃ、と反省。
もちろん、メンチカツを食べながら雄三スペシャルも飲みましたが、その相性と感想はお酒の会で詳しく・・・・。
雄三スペシャルのほかに、昨日はオーストラリアのローガンワインズの「アップルツリー・フラット メルロー」を。お手頃価格で美味しい赤ワイン。もち、こちらもメンチカツに合います。

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