ビール

昨日はひどい雨でしたね～。サッカー観戦をしている方が気の毒になりました。しかし、豪雨の中を応援しにいく心意気にはホント頭が下がる思いです・・・。でも、ゴールの良し悪しはどちらににしても、勝ってよかった。

さて、暑くなってくると、まず一杯目はビールが多くなりますね～。とりあえず、お口を潤してから、二杯目からは食事と共に日本酒にしています。昨日は、茨城の常陸野ネストビールのスウィートスタウトを。クリーミーな泡立ちでわりと軽い味わいの黒ビール。ネストビールは海外のビアコンテストで世界一の認定を受けたこともある、とても由緒正しい地ビールなんです。

日本酒はここのところ、南部美人の雄三スペシャル。渋いお酒ですが、食事にはもってこい。今はまだ火入れより生のほうがよい感じです。火入れはもう少し熟成させましょう。
昨日のおつまみは枝豆、かつおのたたき、筑前煮、韓国風納豆汁、トマトサラダ。