タケダ・ワイナリー ブラック・クイン古木

うちの小さな庭では、海棠の花から始まり、今はもうボタンが咲いています。
今まではゴールデンウィークあたりに咲いていたような気がしますが、今年はやはり早いようです。何にも手入れをしていなくても、春になると花を咲かせてくれる植物には毎年感謝！です。今年はもっとお手入れしよう！と花の咲いているときは思うのですけど、散ってしまうとすぐその思いもどこかに飛んでいき・・・。これじゃ、立派なガーデナーにはなれそうにもないですね。ま、私は花よりだんご、ということで・・・。

このところ、ワインを飲んでいます。山形のタケダ・ワイナリーさんの新商品「ドメイヌ・タケダ　ブラッククイン古木樽熟成2005」、「ドメイヌ・タケダ　アッサンブラージュ２００５（赤）」更に「ドメーヌ・サーブル　ボーヌ2005」。
ブッラククインは驚くほど濃い紫色をしていますが、味わいはほっくりするような素直な味わい。アッサンブラージュはとてもクリアーできれいな味。これは今まであった「蔵王スター　ヴィンテージワイン」がリニューアルされたものです。カベルネ、メルロー、マスカットベリーA、ブラッククインがとってもバランスよくブレンドされていて、あっという間に飲んでしまえるワインです。
「ドメーヌ・サーブル」はフィリップ・パカレ氏が醸造をしているというワイン。とっても自然な味わい。旨いです。