« 夏におすすめ!しげます辛口 | トップページ | 石鎚酒造初の生生です。 »

2004/08/10

夏にお燗酒

最近、麦茶を飲みながらお酒を飲んでいます。体内のアルコール度数を減らすためと悪酔い防止に。
でも、お燗だと体内濃度を下げなくてもそんなに悪酔いしません。じんわり酔う感じ。暑い夏でもお燗は結構いけます。
そこで、昨晩は鷹勇の純米吟醸「強力」をお燗で飲みました。常温だと熟成酒のため複雑な香りがしますが、お燗にすると一転やわらかな旨味もあるお酒に変身。何杯でも飲めてしまいそう。昨日はチンジャオロースや餃子だったのですが、油も流してくれる感じでよかったです。

|

« 夏におすすめ!しげます辛口 | トップページ | 石鎚酒造初の生生です。 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 夏にお燗酒:

« 夏におすすめ!しげます辛口 | トップページ | 石鎚酒造初の生生です。 »